-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


Кребли на кефире

Вторник, 20 Июня 2017 г. 09:15 + в цитатник

Кребли на кефире

Описание: Существует много рецептов приготовления креблей. Я хочу вам предложить самый простой и доступный. Кребли нежные, легкие, невесомые.

Ингредиенты

Тесто

  • Кефир (комнатной температуры) — 200 мл
  • Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Ванильный сахар (8 г - по желанию) — 1 пакет.

Дополнительно

  • Масло растительное — 150 мл
  • Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная (на подпыл) — 2 ст. л.

Приготовление

Кребли на кефире ингредиенты Часть муки смешать с содой, просеять. Добавить, соль, сахар, ванильный сахар, взбитое яйцо.

 

Кребли на кефире ингредиенты Влить кефир, перемешать. Частями подсыпать оставшуюся просеянную муку. Замесить мягкое тесто, влить растительное масло. Тесто скатать в шар, накрыть миской и оставить в покое минимум на 30 мин.

 

Кребли на кефире ингредиенты Рабочую поверхность припылить мукой, выложить тесто и вымесить, помогая скребком или силиконовой лопаткой.

 

Кребли на кефире ингредиенты Тесто скатать в шар.

 

Кребли на кефире ингредиенты Чистую миску припылить мукой, поместить в нее тесто, накрыть крышкой или пленкой и оставить в покое минимум на 30 мин.

 

Кребли на кефире ингредиенты Тесто обмять на припыленной поверхности и разделить на две части. С одной работаем, а вторую скатать в шар и убрать в миску. Тесто старайтесь не забивать мукой.

 

Кребли на кефире ингредиенты Раскатать в пласт не очень тонко. Если начнет прилипать к поверхности, припыляйте мукой. Пласт нарезать на ленты.

 

Кребли на кефире ингредиенты Ленты поделить на прямоугольники, уголки, квадраты, кому как нравится. В середине каждого прямоугольника сделать разрезы.

 

Кребли на кефире ингредиенты И сформировать кребли, протягивая один край прямоугольника в разрез.

 

Кребли на кефире ингредиенты Выложить заготовки на пекарскую бумагу, слегка смазав ее растительным маслом. Заготовки прикрыть пленкой от заветривания.

 

Кребли на кефире ингредиенты На среднем огне нагреть сковороду (у меня казанок) с растительным маслом и жарить кребли.

 

Кребли на кефире ингредиенты Как только тесто хорошо надулось, переворачивать.

 

Кребли на кефире ингредиенты И обжарить другую сторону до красивого румяного цвета. В процессе жарки подливать масло, если это необходимо. У меня эл. печь из 6 переключений, грею масло на 5, а жарю на 4.

 

Кребли на кефире ингредиенты Выкладывать кребли на бумажное полотенце.

 

Кребли на кефире ингредиенты В готовом виде они легкие и пузырчатые. При разломе он пустой. Остывшие кребли можно посыпать сахарной пудрой. Они хороши с шоколадной пастой, медом, вареньем или сгущенкой. А я люблю с халвой.



Приятного чаепития!!!






Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 09:23 (ссылка)
Спасибо, Танюшка! Сооблазняешь меня!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 16:57 (ссылка)
Очень вкусные и воздушные кребли. Спасибо за рецепт, Танюша! Цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Prettyke   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 17:33 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!
Утащу себе!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 20:08 (ссылка)
По сути ведь этот хворост, только более воздушный! Их ещё таратушками называют, кто как! Прелесть!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку