-¬сегда под рукой

 -÷итатник

 ошки люб€т дождь - (0)

 ошки люб€т дождь, так сладко спитс€ ѕод при€тный шум воды небесной,  ошки вид€т сны...

ќпасайс€ пленитьс€ красавицей, друг... ~ ’удожник ’арабадзе “еймураз «урабович (Teimuraz Kharabadze). - (0)

ќпасайс€ пленитьс€ красавицей, друг!  расота и любовь — два источника мук. »бо...

японский фотограф  унито »маи.  расота природы - (0)

 унито »маи (Kunito Imai) — €понский фотограф из “окио, который уверен в том, что само...

Ќикитский ботанический сад. 7 но€бр€. Ѕал хризантем - (0)

Ќикитский ботанический сад. 7 но€бр€. Ѕал хризантем   1. 2. 3. ...

 алейдоскоп событий... ’удожник ƒавид  езевадзе - (0)

 алейдоскоп событий... ’удожник ƒавид  езевадзе   1. 2. 3. 4....

 -ћетки

2017 „еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки картофель кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба своими руками скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ фотограф хлеб цветы цитаты

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12050
 омментариев: 132645
Ќаписано: 220029

“орт "Ќежные облака"

ѕ€тница, 07 јпрел€ 2017 г. 09:30 + в цитатник

“орт "Ќежные облака"

ќписание: »значально торт называлс€ "—нежные облака" - такое красивое название дала ему автор рецепта Ћеночка (Esenijа). Ќо торт превратилс€ из снежного в нежный - уж в нежности ему точно не откажешь! ¬оздушный, тающий во рту - сплошное наслаждение!

»нгредиенты

“есто

  • ћука пшенична€ — 150 г
  • —ахар — 150 г
  • яйцо куриное — 3 шт
  • ¬анильный сахар — 1 пакет.
  • –азрыхлитель теста — 1 ч. л.
  •  акао-порошок — 1 ст. л.
  • ¬ишн€ (консервированна€) — 300 г
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

 рем

  • ѕудинг ванильный — 1.5 пач.
  • —ахар — 100 г
  • ћолоко — 600 мл
  • Ўоколад темный — 100 г
  • —ливки (лучше жирные, от 30%) — 100 мл
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

ѕриготовление

“орт "Ќежные облака" ингредиенты Ќаши продукты!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню откинуть на сито - сок нам не понадобитс€.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћ€гкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремового состо€ни€. ƒобавить по одному 3 €йца - после каждого добавлени€ €иц, взбивать массу по пол минуты.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћуку просе€ть с разрыхлителем и ввести в тесто.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “есто поделить на две части. ¬ одну часть добавить какао, перемешать.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ‘орму дл€ выпечки- 26 см - смазать маслом или застелить бумагой дл€ выпечки. ¬ключить духовку на 180 градусов. ƒва вида теста распредел€ем по форме - можно сделать мраморный рисунок.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню слегка вдавить в тесто по всей поверхности формы. ¬ыпекать 40 минут.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ƒостаем из духовки и 5 минут остужаем в форме.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты «атем освобождаем из формы и полностью остужаем на решЄтке.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬арим пудинг согласно инструкции на упаковке, только увеличиваем сахар до 100 г, а кол-во молока убавл€ем до 600 мл.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты √отовый пудинг, ещЄ гор€чий, переливаем в подход€щую Ємкость и накрываем пищевой плЄнкой - чтобы плЄнка полностью легла на поверхность пудинга. ќхладить до комнатной температуры.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ѕудинг взбить, добавл€€ к нему част€ми м€гкое сливочное масло. ¬ажно, чтобы и пудинг, и масло имели одинаковую температуру, тогда крем не расслоитс€ и получитс€ гл€нцевым и шелковистым.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь часть крема нанесЄм на корж, тонким слоем.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ј теперь "сооружаем" облака. ћожно кондитерским мешком с крупной круглой насадкой, а можно, как сделала € - воспользовавшись пакетом дл€ заморозки ( он более прочен ), отрезав полукруглый кончик. ¬роде тоже симпатично получилось!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь ломаем шоколад на кусочки и заливаем его гор€чими сливками. ѕеремешиваем в одну сторону до гладкого, однородного состо€ни€. ќхлаждаем до слегка тЄплого состо€ни€ и поливаем наши "облака".

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬от такой красавчик получилс€!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты  усочек... Ќе могла уже ждать...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћммммм...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ”гощайтесь, мои дорогие! ѕри€тного аппетита!!!










–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/“орты
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м