-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -÷итатник

—то часов счасть€... ~ ‘эшн-иллюстратор Ћи ¬инер (Leigh Viner) ❤💋 - (0)

❤💋❤ —то часов счасть€... ~ ‘эшн-иллюстратор Ћи ¬инер (Leigh Viner) ❤...

 ак звонить бесплатно в любую точку мира! - (0)

 ак звонить бесплатно в любую точку мира!  огда мы говорим о звонках через интернет, мы о...

’”ƒќ∆Ќ»  јЋ≈ —јЌƒ– Ўјƒ–»Ќ - (0)

’”ƒќ∆Ќ»  јЋ≈ —јЌƒ– Ўјƒ–»Ќ   ¬ работах этого художника столько солнца и доброй ра...

 ак животные спасаютс€ от жары - (0)

 ак животные спасаютс€ от жары ¬о врем€ жары животные пытаютс€ спастись от солнца и найти прох...

22 вида соусов на все случаи жизни - (0)

22 вида соусов на все случаи жизни —оусы мы обычно ставим на стол к блюдам из м€са или рыбы. ќд...

 -ћетки

акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ десерт дети жена женщина загадка зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мальчик мама море муж натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей папа париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками секреты сказка скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ упражнени€ фаршированные фотограф хлеб цветы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 215401

“орт "Ќежные облака"

ѕ€тница, 07 јпрел€ 2017 г. 09:30 + в цитатник

“орт "Ќежные облака"

ќписание: »значально торт называлс€ "—нежные облака" - такое красивое название дала ему автор рецепта Ћеночка (Esenijа). Ќо торт превратилс€ из снежного в нежный - уж в нежности ему точно не откажешь! ¬оздушный, тающий во рту - сплошное наслаждение!

»нгредиенты

“есто

  • ћука пшенична€ — 150 г
  • —ахар — 150 г
  • яйцо куриное — 3 шт
  • ¬анильный сахар — 1 пакет.
  • –азрыхлитель теста — 1 ч. л.
  •  акао-порошок — 1 ст. л.
  • ¬ишн€ (консервированна€) — 300 г
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

 рем

  • ѕудинг ванильный — 1.5 пач.
  • —ахар — 100 г
  • ћолоко — 600 мл
  • Ўоколад темный — 100 г
  • —ливки (лучше жирные, от 30%) — 100 мл
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

ѕриготовление

“орт "Ќежные облака" ингредиенты Ќаши продукты!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню откинуть на сито - сок нам не понадобитс€.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћ€гкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремового состо€ни€. ƒобавить по одному 3 €йца - после каждого добавлени€ €иц, взбивать массу по пол минуты.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћуку просе€ть с разрыхлителем и ввести в тесто.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “есто поделить на две части. ¬ одну часть добавить какао, перемешать.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ‘орму дл€ выпечки- 26 см - смазать маслом или застелить бумагой дл€ выпечки. ¬ключить духовку на 180 градусов. ƒва вида теста распредел€ем по форме - можно сделать мраморный рисунок.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню слегка вдавить в тесто по всей поверхности формы. ¬ыпекать 40 минут.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ƒостаем из духовки и 5 минут остужаем в форме.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты «атем освобождаем из формы и полностью остужаем на решЄтке.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬арим пудинг согласно инструкции на упаковке, только увеличиваем сахар до 100 г, а кол-во молока убавл€ем до 600 мл.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты √отовый пудинг, ещЄ гор€чий, переливаем в подход€щую Ємкость и накрываем пищевой плЄнкой - чтобы плЄнка полностью легла на поверхность пудинга. ќхладить до комнатной температуры.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ѕудинг взбить, добавл€€ к нему част€ми м€гкое сливочное масло. ¬ажно, чтобы и пудинг, и масло имели одинаковую температуру, тогда крем не расслоитс€ и получитс€ гл€нцевым и шелковистым.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь часть крема нанесЄм на корж, тонким слоем.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ј теперь "сооружаем" облака. ћожно кондитерским мешком с крупной круглой насадкой, а можно, как сделала € - воспользовавшись пакетом дл€ заморозки ( он более прочен ), отрезав полукруглый кончик. ¬роде тоже симпатично получилось!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь ломаем шоколад на кусочки и заливаем его гор€чими сливками. ѕеремешиваем в одну сторону до гладкого, однородного состо€ни€. ќхлаждаем до слегка тЄплого состо€ни€ и поливаем наши "облака".

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬от такой красавчик получилс€!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты  усочек... Ќе могла уже ждать...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћммммм...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ”гощайтесь, мои дорогие! ѕри€тного аппетита!!!










–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/“орты
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м