-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вода вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ дети жена женский образ женщина зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру любовь мальчик мама море муж намазка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -÷итатник

Ќе рыдай...–еквием - (0)

Ќе рыдай...–еквием ...

√л€жу на стан еЄ певучий ,и вижу сдажкий сон ... ћастер пел о любви... Jeanne Saint Chéron - (0)

√л€жу на стан еЄ певучий ,и вижу сдажкий сон ... ћастер пел о любви... Jeanne Saint Chéron ...

’удожник јндрей ћишагин-ѕишет о красоте русских деревень - (0)

’удожник јндрей ћишагин-ѕишет о красоте русских деревень ...

ƒизайн и ещЄ раз дизайн - (0)

ƒизайн и ещЄ раз дизайн... „тобы кто-то из ваших соседей или знакомых/друзей,приезжающих к вам от...

“а женщина, котора€ ушла...»рина —амарина - (0)

“а женщина, котора€ ушла... “а женщина, котора€ ушла, Ќе будет беспокоить вас звонками ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10860
 омментариев: 125651
Ќаписано: 208774

“орт "Ќежные облака"

ѕ€тница, 07 јпрел€ 2017 г. 09:30 + в цитатник

“орт "Ќежные облака"

ќписание: »значально торт называлс€ "—нежные облака" - такое красивое название дала ему автор рецепта Ћеночка (Esenijа). Ќо торт превратилс€ из снежного в нежный - уж в нежности ему точно не откажешь! ¬оздушный, тающий во рту - сплошное наслаждение!

»нгредиенты

“есто

  • ћука пшенична€ — 150 г
  • —ахар — 150 г
  • яйцо куриное — 3 шт
  • ¬анильный сахар — 1 пакет.
  • –азрыхлитель теста — 1 ч. л.
  •  акао-порошок — 1 ст. л.
  • ¬ишн€ (консервированна€) — 300 г
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

 рем

  • ѕудинг ванильный — 1.5 пач.
  • —ахар — 100 г
  • ћолоко — 600 мл
  • Ўоколад темный — 100 г
  • —ливки (лучше жирные, от 30%) — 100 мл
  • ћасло сливочное (м€гкое) — 150 г

ѕриготовление

“орт "Ќежные облака" ингредиенты Ќаши продукты!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню откинуть на сито - сок нам не понадобитс€.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћ€гкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремового состо€ни€. ƒобавить по одному 3 €йца - после каждого добавлени€ €иц, взбивать массу по пол минуты.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћуку просе€ть с разрыхлителем и ввести в тесто.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “есто поделить на две части. ¬ одну часть добавить какао, перемешать.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ‘орму дл€ выпечки- 26 см - смазать маслом или застелить бумагой дл€ выпечки. ¬ключить духовку на 180 градусов. ƒва вида теста распредел€ем по форме - можно сделать мраморный рисунок.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬ишню слегка вдавить в тесто по всей поверхности формы. ¬ыпекать 40 минут.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ƒостаем из духовки и 5 минут остужаем в форме.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты «атем освобождаем из формы и полностью остужаем на решЄтке.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬арим пудинг согласно инструкции на упаковке, только увеличиваем сахар до 100 г, а кол-во молока убавл€ем до 600 мл.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты √отовый пудинг, ещЄ гор€чий, переливаем в подход€щую Ємкость и накрываем пищевой плЄнкой - чтобы плЄнка полностью легла на поверхность пудинга. ќхладить до комнатной температуры.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ѕудинг взбить, добавл€€ к нему част€ми м€гкое сливочное масло. ¬ажно, чтобы и пудинг, и масло имели одинаковую температуру, тогда крем не расслоитс€ и получитс€ гл€нцевым и шелковистым.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь часть крема нанесЄм на корж, тонким слоем.

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ј теперь "сооружаем" облака. ћожно кондитерским мешком с крупной круглой насадкой, а можно, как сделала € - воспользовавшись пакетом дл€ заморозки ( он более прочен ), отрезав полукруглый кончик. ¬роде тоже симпатично получилось!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты “еперь ломаем шоколад на кусочки и заливаем его гор€чими сливками. ѕеремешиваем в одну сторону до гладкого, однородного состо€ни€. ќхлаждаем до слегка тЄплого состо€ни€ и поливаем наши "облака".

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ¬от такой красавчик получилс€!

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты  усочек... Ќе могла уже ждать...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ћммммм...

 

“орт "Ќежные облака" ингредиенты ”гощайтесь, мои дорогие! ѕри€тного аппетита!!!










–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/“орты
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м