-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14045
 омментариев: 137658
Ќаписано: 231025


 аламарада Ч кальмары по-гречески

ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 10:02 + в цитатник

 аламарада — кальмары по-гречески

Ќаходка дл€ любителей кальмаров.

кальмары (650x467, 327Kb)

»нгредиенты

  • кальмары очищенные - 400 г
  • оливковое масло - 50 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • помидоры - 3-4 средних
  • красный перец (паприка и острый) - по вкусу
  • базилик или м€та - 3-4 веточки
  • соль - щепотка
  • чЄрный свежемолотый перец - по вкусу

ѕриготовление

Ќарежьте кальмары на тоненькие колечки. ’орошо промойте их и просушите кухонной бумагой. ќтложите пока их в сторону.

ѕоставьте сковороду на очень сильный огонь, налейте половину оливкового масла и положите раздавленный чеснок на 10 секунд, чтобы он выпустил аромат, но не успел почернеть, иначе станет горьким. Ќасыпьте перец и паприку, перемешайте один раз дерев€нной ложкой и влейте измельченные помидоры с небольшим количеством соли. ѕродолжайте готовку на очень сильном огне самое большее 7-8 минут, перемешива€, пока подливка не загустеет.

«атем добавьте колечки кальмаров и продолжайте готовить их 1 минуту, встр€хива€ сковороду, чтобы они перемешивались. ѕопробуйте их на готовность и снимите сковороду с огн€. ¬сыпьте в сковороду листь€ м€ты или базилика, крупно нарезанные в последнюю минуту, чтобы не почернели, соль, перец и налейте оставшеес€ оливковое масло. ѕеремешайте.

—разу подаетс€ к столу. ’орошо подходит с рисовым пловом."

кальмары2 (650x488, 285Kb)

—екрет дл€ получени€ сочных кальмаров заключаетс€ в том, что они быстро готов€тс€ на очень сильном огне. ≈сли оставить кальмары на дольшее врем€ на огне или если готовить их на слабом огне, они станут жесткими. » придетс€ продолжать их готовить довольно долгое врем€, пока они снова станут м€гкими, и вс€ подливка при этом испортитс€.

ѕримечани€: помидоры должны быть крупными и спелыми, очищенными от шкурки и сем€н, подойдут и парниковые, только их надо вз€ть на пару штук больше. я их разрезаю пополам поперЄк и натираю на крупной тЄрке - вс€ м€коть измельчаетс€, а кожура остаЄтс€ в руках, подстраховыва€ наши пальчики.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м

Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 12:37 (ссылка)
ќ вкусн€тина, надо об€зательно попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 01:59ссылка
я так люблю кальмары! –аньше фаршировала их, а вот так не пробовала...представл€ю, как вкусно!
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 13:39 (ссылка)
 лассно! ќчень люблю кальмаров, в четверг сделаю об€зательно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:00ссылка
» € их просто обожаю в любом виде! ћеню на ƒр составл€ешь? “оже попробую!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 19:36ссылка
ѕришлось делать сегодн€, - приезжал младший —лавин сын, а у него ѕќ—“! ќчень вкусно
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 17:34 (ссылка)
€ люблю кальмаров
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 17:35ссылка
»нтересно! Ѕлагодарю.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:02ссылка
» € очень люблю кальмары, в любом виде!
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 17:35 (ссылка)
сделаю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:03ссылка
сделай, € тоже хочу приготовить кальмарчики
emuchka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 18:33 (ссылка)
¬кусненько, надо попробовать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:03ссылка
ќб€зательно надо! ѕривет,Ёммочка!
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 19:12 (ссылка)
Ёто вкусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:08ссылка
язык можно проглотить! —меюсь!
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ‘еврал€ 2017 г. 19:15 (ссылка)
ќбожаю кальмаров!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 02:08ссылка
» € очень их люблю во всех видах
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 19:55ссылка
ƒавно не ела их, кстати...
Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 04:42 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 12:35 (ссылка)
Ћюблю кальмары в любом виде.  сожалению, цены на кальмары в последнее врем€ кусаютс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Blagoda   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 13:45 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ‘еврал€ 2017 г. 16:20 (ссылка)
—пасибо!— наступающей весной!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћарта 2017 г. 11:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ћарта 2017 г. 09:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алочка7   обратитьс€ по имени „етверг, 16 ћарта 2017 г. 09:11 (ссылка)
Ѕлагодарю!"
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку