-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Рыба или мясо. Что полезнее?

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 15:41 + в цитатник

скумбрия11 (496x700, 49Kb)

Что вы больше любите: рыбу или мясо? Конечно, оба эти продукты полезны для питания, в них содержится такой ценный источник, как белок. Как известно, белок в организме не накапливается. А мясо, как и рыбу необходимо регулярно употреблять. И все-таки, рыба оказывается полезнее, чем так любимое нами мясо. Лучший рецепт для приготовления скумбрии я нашла тут —  Как приготовить скумбрию в духовке?. Рецепт хорош своей простотой в процессе и простотой ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Но и главное конечно — это вкус, мы всей семьей приготовленную рыбу по этому рецепту сметаем за 5 минут, потому что невозможно устоять.

Отличие полезности рыбы от мяса.

  • По своей усвояемости рыбный белок превосходит мясо и усваивается на 93-98%, мясо усваивается всего на 87-89%.
  • Мясо дольше перерабатывается, чем рыба, на 2 часа.
  • В рыбе меньше жира, рыбий жир более полезен, т.к. содержит витамины A, В,  D, С, Е, Н, РР. и др.
  • В рыбе содержатся ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые благотворно влияют на организм и препятствуют развитию атеросклероза, в то время как в мясе — насыщенные жиры, провоцирующие поднятие холестерина и вследствии этого, развитие таких заболеваний как астма, рак, диабет, нарушение в работе сердечно-сосудистой системы и др.
  • В рыбе меньше холестерина. На 100 г продукта всего 20-30 мг, в то время как в мясе — 100 мг на 100 г.
  • В рыбе содержатся макро и микроэлементы: фосфор, калий, кальций, цинк, хлор, сера, железо, натрий, медь, кобальт, в морской рыбе еще и так необходимый йод. Улучшается работа сердца, мозга, состоянии кожи, общее самочувствие.
  • Рыба менее калорийна.
  • При приготовлении рыбы теряется меньше жидкости, за счет этого она получается более нежная и весьма комфортна для желудка.
  • Установлено, что животное перед смертью выбрасывает в кровь огромное количество стрессовых гормонов, которые так и остаются в мясе. С рыбой такого не происходит.
  • В заключении можно сказать, что люди, которые регулярно потребляют рыбу в пищу, более здоровы и имеют большую продолжительность жизни, например, жители Японии, где рыбные блюда являются основной пищей. 

Среди огромного изобилия рыб особенной популярностью пользуется скумбрия. Она очень вкусная и сытная. Иногда ее даже называют эликсиром молодости. Второе ее название в англоязычных странах — макрель. В этой полезнейшей рыбке имеется огромное количество самых разных и необходимых для организма витаминов, микро - и макроэлементов. Прием в пищу скумбрии повышает иммунитет, улучшает зрение и память, обмен веществ, кровообращение сердца и мозга, снижает риск заболевания онкологии, уменьшает количество вредного холестерина и др.

Приготовить скумбрию можно по-разному — в духовке запечь, пожарить на сковороде, отварить, приготовить на гриле или на пару, можно сделать самые разнообразные салаты, наконец, засолить, закоптить  или замариновать, что менее полезно, но тоже очень вкусно. Есть рецепты приготовления скумбрии "в рукаве", что подойдет для диетического питания и для желающих похудеть. Очень вкусен рулет из скумбрии. А фаршированная скумбрия — это вообще песня. Можно также испечь пирог с этой популярной и такой бесценной рыбкой. Все только на пользу!

Так что, делаем вывод, что рыба полезнее мяса. Особенно скумбрия!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 15:52 (ссылка)
у меня рыбный день как раз. Скумбрию засолила, макроуса зажарила...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:33ссылка
Вот как здорово! Я люблю скумбрию тоже. И засаливаю, и на гриле делаем! Вкусная рыбка! Привет, Ириночка!А макроуса ни разу не брала. вкусно?
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:40ссылка
Очень похоже на зубатку, нежнейшее мясо. Делала в кляре, чтобы не расползлось.
Sant_Diver   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 16:13 (ссылка)
Для кошелька полезнее курица...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:33ссылка
Вот удивительно, сейчас рыба стала дороже курицы и даже мяса...Хотя столько всякой рыбы в продаже!
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:36ссылка
Хожу по рынкам и магазинам, смотрю на рыбу и щёлкаю зубами. Только вот когда не зима на Ладогу съезжу на рыбалку, тогда рыбки и поем.
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:22ссылка
ну, своя-то конечно вкуснее. Сосед иногда балует нас, дарит свежевыловленную...
solo2012   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 17:39 (ссылка)
Всё полезно,Таня,и не перечь!))Приятного тебе вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:41ссылка
И не буду перечить. Мяско люблю...А рыбку тоже...Хотя раньше даже запах рыбы терпеть не могла...А сейчас...в любом виде...А скумбрию мы частенько на углях готовим, и, конечно, постоянно солю. И в духовке делали...объедение!
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:42ссылка
Не распускай мои слюни,Таня.))
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:12ссылка
Попроси мамочку, сделает тебе скумбрию в духовке!
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 22:05ссылка
Она так и делает,Таня.
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 23:11ссылка
Ну замечательно! Привет мамочке!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 00:53ссылка
Обязательно!)
Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:01 (ссылка)
Спасибо Танюшка! Я обожаю скумбрию!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:42ссылка
Сама люблю в любом виде! Мы на гриле делаем частенько, и солю, и в духовке муррррр
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 20:16ссылка
В духовке обязательно попробую! Привпт кошка моя, мурррр....
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:13ссылка
Муррр-муррр! Обнимашки!Переживаю за тебя...погода...жуткая у вас...Дома сиди.
Ipola   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:02 (ссылка)
Я ем всё и люблю всё! Считаю, что и рыба и мясо должны присутствовать в рационе, но всё в меру!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:23ссылка
Это правильно! И рыба, и мясо полезно!
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:24ссылка
Ни от чего не откажусь!
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:14ссылка
И я тоже!Раньше рыбунелюбила...а теперь - в любом виде!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:53ссылка
Больно дорогая сейчас! У меня по воскресеньям.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 20:40ссылка
да..дороговасто! Но полезно!
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 19:29ссылка
Полезно, на что купить...
Ipola   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:03 (ссылка)
Я мясо обожаю, не откажусь от вкусного кусочка, но иногда предпочту рыбу, по настроению.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:25ссылка
Конечно, по настроению...и от шашлычка из свининки, и из именно скумбрии...не откажусь...вкуснота!
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:35ссылка
Неделю не покупала ничего мясного - экономлю. Сегодня заказала сыну буженину! Принёс, с таким удовольствием съела кусочек, и больше не хочу! Пашка в госпитале, должны выписать на днях, ОРЗ.
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:29ссылка
Одной конечно можно сэкономить...Ну вот...уже и ОРЗ...Ну ничего, поправится!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:52ссылка
Куда он денется!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 20:40ссылка
ну как он там вообще? Привыкает?
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 19:28ссылка
Таня! Ни разу не звонил. Чего спрашиваешь? Скажу сама!
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:56 (ссылка)
Я обожаю скумбрию! Спасибо, Танюша
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:30ссылка
И я ее люблю, жирненькая!
тамара_плясун   обратиться по имени SPASIBO Пятница, 02 Декабря 2016 г. 22:49 (ссылка)
А как же мне--- я люблю и рыбу и мясо-- и знаю что и одно и второе полезное--- только в НОРМЕ !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:30ссылка
И я люблю и мяско, и рыбку!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Суббота, 03 Декабря 2016 г. 01:01 (ссылка)
Рыба, Рыба, РЫБАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 21:30ссылка
Молодец какая!
Таточка-Танюша   обратиться по имени Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 12:34 (ссылка)
Я ем всё и люблю всё! Но бывает рыбная неделя...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку