-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14045
 омментариев: 137658
Ќаписано: 231025


 онсервированные помидоры "—емейные"

ѕонедельник, 01 јвгуста 2016 г. 09:33 + в цитатник

 онсервированные помидоры "—емейные"

 онсервированные помидоры "—емейные"

ќписание: я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервировани€ помидоров. ” мен€ дома, например, цела€ книга посв€щена способам консервации одних только помидоров! я перепробовала многие рецепты. » с годами пришла к тому, что делаю по одному.  ак когда-то научила мен€ мама. » домашние прос€т только такие помидоры. Ёто самый простой рецепт, который € знаю. » самый вкусный. «аготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете. Ѕез стерилизации!

»нгредиенты

  • ѕомидор
  • ¬ода (кип€ток)
  • —оль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
  • —ахар (ложка без верха) — 5 ст. л.
  • ”ксусна€ эссенци€ (70%) — 1 ч. л.

ѕриготовление

 онсервированные помидоры "—емейные" ингредиенты »нгредиенты (соль, сахар, уксусна€ кислота) даны на трехлитровую банку. ѕрежде всего, несколько слов о помидорах. ќни могут быть самого разного размера, сорта и цвета. ѕромаринуютс€ они одинаково. ƒаже хорошо, когда помидоры разного размера - их легче плотнее уложить в банку. ѕомидоры тщательно вымыть.

 

 онсервированные помидоры "—емейные" ингредиенты ѕростерилизовать банки удобным дл€ вас способом. я это делаю вот таким дедовским методом. :-D  рышки обдать кип€тком.

 

 онсервированные помидоры "—емейные" ингредиенты ѕомидоры плотно, но без фанатизма, уложить в банки. «алить кип€тком, накрыть железными крышками и оставить на 20 минут. „ерез 20 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипени€ (это € не фотографировала, ибо неудобно :-[ )

 

 онсервированные помидоры "—емейные" ингредиенты ѕеред тем, как залить кип€щий рассол в банки, добавить в каждую по 1 ч.л. уксусной эссенции.

 

 онсервированные помидоры "—емейные" ингредиенты «акатать крышками, перевернуть и оставить до полного остывани€. ”кутывать банки не нужно. ’ранить такие помидоры можно при комнатной температуре. ’олодные они вкуснее.

¬от и все. Ќикакого чеснока, листьев и приправ. Ќикакой стерилизации. Ќо это вкусно! я даже рассол иногда выпиваю, настолько вкусно.
Ѕуду рада, если и мой рецепт пригодитс€, ведь сейчас сезон консервации.
ј теперь об экспериментах. ћожно добавить в банку с помидорами несколько огурчиков. »ли пару-тройку полосок болгарского перца. ¬кус заиграет новыми красками. 
—пасибо всем, кто загл€нул! ¬кусной зимы!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕогребок
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м