-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


 артофельные пышки

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 08:32 + в цитатник

 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ѕџЎ »

 артофельные пышки1 (436x604, 206Kb)
—егодн€ у нас на повестке дл€ - пышки из дрожжевого теста на основе картофельного пюре. Ёто прекрасный способ утилизации вчерашнего картофел€. ƒа, получаетс€ очень калорийно, но зато как вкусно… ƒержите себ€ в руках и не съешьте столько пышек, сколько съела € (количество не озвучиваю ибо стыдно).



»нгредиенты на 20-25 штук:
75 мл молока
50 г сахара
1/2 ч.л. сухих активных дрожжей или 15 г свежих
170 г однородного теплого картофельного пюре
1 крупное €йцо
1 ч.л. ванильной эссенции
350 г муки (может потребоватьс€ больше или меньше в зависимости от характеристик муки)
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. соли
60 г сливочного масла комнатной температуры
сахарна€ пудра дл€ посыпки
 артофельные пышки2 (350x276, 91Kb)
ƒрожжи смешиваем с сахаром и теплым молоком, ставим в теплое место на 15-20 минут.
—мешиваем дрожжевую смесь с картофельным пюре, €йцом и ванильной эссенцией.
ƒобавл€ем половину муки, просе€нной с солью и мускатным орехом и вымешиваем. ƒобавл€ем разм€гченное масло и еще раз вымешиваем. ѕостепенно добавл€ем оставшуюс€ муку и замешиваем м€гкое тесто. ќно будет немного липнуть к рукам, но это нормально.
Ќакрываем миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и ставим в теплое место подходить. Ёто может зан€ть от 30 минут до полутора часов, в зависимости от температуры окружающей среды. “есто должно увеличитьс€ в объеме в полтора-два раза.
ќбминаем тесто и перекладываем на присыпанную мукой поверхность. —легка вымешиваем, добавл€€ по необходимости муки, чтобы тесто можно было раскатать, но не сделать его крутым.
–аскатываем тесто в пласт толщиной около 7 мм и нарезаем на небольшие пр€моугольники (€ делала примерно 5*7 см). Ќарезанное тесто накрываем полотенцем и даем подойти в течение 20-25 минут.
Ќа среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. ≈го должно быть столько, чтобы пышки плавали. ” мен€ уходит около 400-500 мл на сотейник с диаметром 24 см.

 артофельные пышки3 (350x276, 53Kb)  артофельные пышки4 (350x254, 52Kb)  артофельные пышки5 (350x254, 62Kb)
 артофельные пышки6 (350x254, 59Kb)   артофельные пышки7 (350x239, 61Kb)
ѕарти€ми жарим пышки с обеих сторон до рум€ного цвета и готовности. ѕерекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнее масло, затем посыпаем сахарной пудрой. ѕолностью остужаем и подаем.
ѕри€тного чаепити€!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 08:43 (ссылка)
Ќикогда не ела! Ќаверное вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:10ссылка
» € не пробовала...а забавно! ћожет, сделаю
emuchka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 11:57 (ссылка)
“анюшенька, в выходные об€зательно порадую домочадцев! —пасибушки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:10ссылка
ѕорадуй! я тоже может сделаю
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 19:32 (ссылка)
¬редно, но очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:11ссылка
а всЄ вкусное как правило - вредное....
ѕерейти к дневнику

„етверг, 31 ћарта 2016 г. 19:38ссылка
ƒурацкое правило!
_Sofia-9_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:31 (ссылка)
ѕышки - вкусн€шки! Ќо € с дрожжевым тестом не очень дружу....—пасибо “анечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:11ссылка
ну, ничего страшного, рецепт подробный, попробуй!
Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:40 (ссылка)
¬кусно) —пасибо за рецепт, “анюша!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:12ссылка
ќбожаю что-нибудь такое...мурррр
olyapopova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 22:16 (ссылка)
ƒобрый вечер!
—пасибо. ”тащу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 23:56ссылка
√отовьте с удовольствием! ¬кусно!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку