-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14038
 омментариев: 137585
Ќаписано: 230935


“ворожные шарики из детства

¬оскресенье, 21 ‘еврал€ 2016 г. 09:55 + в цитатник

“ворожные шарики из детства

“ворожные шарики

 

ќписание: “акие шарики мо€ мама делала мне в детстве. ѕрошло много лет, а € никак не могу забыть их вкус. Ќедавно сделала сама и.... словно попала на мгновение в детство! » ¬ам советую попробовать эти вкусные творожные шарики.

»нгредиенты

  • “ворог — 250 г
  • яйцо куриное — 1 шт
  • —ахар — 2 ст. л.
  • ¬анильный сахар (по вкусу)
  • —ода (пищева€) — 0.5 ч. л.
  • ”ксус — 1 ч. л.
  • ћука пшенична€ — 2 стак.
  • —оль (щепотка)
  • ћасло растительное (дл€ жарки)

ѕриготовление

“ворожные шарики ингредиенты яйцо взбить с сахаром и солью, добавить ванильный сахар по вкусу. я люблю сочетание творожного вкуса с лимонным, поэтому добавила измельченную цедру лимона.

 

“ворожные шарики ингредиенты ƒобавить творог, гашеную соду и перемешать. ѕостепенно добавл€ть муку до получени€ однородного теста. ” мен€ творог был с курагой, поэтому на фото видны небольшие кусочки кураги. ћуки может понадобитьс€ меньше, чем 2 стакана. “есто должно быть не жидким и не слишком густым. ≈сли будет жидкое, будет трудно формировать шарики, а если будет слишком густое, то будет трудно пропечь шарики.

 

“ворожные шарики ингредиенты »з теста скатать шарики (чуть меньше размера грецкого ореха). Ћегче это делать, если периодически руки смазывать растительным маслом.

 

“ворожные шарики ингредиенты ѕожарить шарики в растительном масле в глубоком сотейнике. ∆арить лучше на слабом огне (но масло должно быть хорошо раскаленным). ≈сли огонь будет большой, они будут быстро приобретать коричневый цвет, но внутри при этом будут сыроватыми. “акже следует учесть то, что при выпечке шарики увеличиваютс€, поэтому закладывать в масло нужно так, чтобы оставалось место дл€ увеличени€ в размере.

 

“ворожные шарики ингредиенты ќбжаренные шарики переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталс€ лишний жир.

 

“ворожные шарики ингредиенты √отовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой.

 

“ворожные шарики ингредиенты ¬ разломе.

 

“ворожные шарики ингредиенты ѕодавать с вареньем и сметаной. ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м