-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14038
 омментариев: 137585
Ќаписано: 230935


5 обалденных блюд из слоеного теста.  аждое Ч насто€ща€ находка!

¬торник, 24 Ќо€бр€ 2015 г. 10:13 + в цитатник

5 обалденных блюд из слоеного теста.  аждое — насто€ща€ находка!

—лоеное тесто — универсальный продукт. »з него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.

1. —пиральный пирог

спиральный пирог

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 500 г слоеного теста
  • 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, €годы и т. д.)
  • 1 €йцо
  • кунжут

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

ƒл€ начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежь его полосками шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше.

  1. ѕоложи в середину каждой полоски начинку, с которой ты будешь делать пирог.
  2. «ащипни кра€ и выложи трубочки с начинкой по спирали в форму дл€ запекани€.
  3. —мажь верх пирога взбитым €йцом и посыпь кунжутом.
  4. ¬ыпекай пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке, пока тесто не подрум€нитс€.

2. —лоеные пирожки

слоеные пирожки

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

 

  • 500 г слоеного теста
  • 500 г куриного филе
  • 1 головка лука
  • соль, перец по вкусу

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ƒл€ начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и с помощью рюмки или стакана вырежи из него кружочки.
  2. “еперь пришло врем€ приготовить начинку. ƒл€ этого протуши куриное филе, предварительно нарезав его кубиками.
  3. ¬ыложи начинку на кружочки и защипни пирожки. «атем выложи пирожки на противень или форму дл€ запекани€ швом вниз.
  4. ¬ыпекай в разогретой до 200–220 градусов духовке до золотистого цвета.

3. —лойки «“рубочки»

слойки трубочки

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • металлические конусы дл€ выпечки
  • 500 г слоеного теста
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 75 мл гор€чей воды
  • 225 г сахара
  • 2 белка

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ≈сли у теб€ не металлических конусов, их можно запросто сделать из обычного картона и обмотать пергаментом.
  2. –аскатай тесто в пр€моугольник в полсантиметра толщиной и разрежь его на 8 полосок.
  3. Ёти полоски намотай на конусы внахлест, затем выпекай их в разогретой до 240–250 градусов духовке.
  4. ѕока выпекаютс€ трубочки, самое врем€ приготовить начинку. ƒл€ этого залей сахар кип€тком и мешай, пока он не растворитс€. ƒобавь в раствор лимонную кислоту вари на умеренном огне, пока на дне кастрюли не начнут по€вл€тьс€ пузырьки.
  5. ¬збей €ичные белки в крепкую пену, а после вылей их тонкой струйкой в сироп. ѕомешивай в течение 15 минут.
  6.  огда всЄ будет готово, наполни трубочки получившимс€ кремом.

4. —лойки «”шки»

слойки ушки

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 500 г слоеного теста
  • сахар
  • корица

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ƒл€ начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной.
  2. ѕолученный корж посыпь крицей и начни сворачивать правый край, а затем левый рулетиком к середине коржа. ” теб€ должен получитьс€ двойной рулет.
  3. Ќарежь его полосками в полсантиметра толщиной.
  4. –азложи «ушки» на противне, предварительно застелив его пергаментом.
  5. ¬ыпекай в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

5. —лойки «Ѕантики»

слойки бантики

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 500 г слоеного теста
  • сахарна€ пудра дл€ посыпки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

  1. ƒл€ начала раскатай тесто слоем в сантиметр толщиной и нарежь его полосками длиной около 10 см, а шириной 3–4 см.
  2.  аждую полоску перекрути посередине так, чтобы у теб€ получилс€ бантик.
  3. ¬ыпекай в разогретой до 200–220 градусов духовке до золотистого цвета.
  4. ѕосле посыпь бантики пудрой.
  5. источник
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 94 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м