*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Аппетитная свинина в сырном кляре |
Описание: Вкусная и сочная свинина в нежном воздушном кляре с сыром разнообразит ваше повседневное меню!!!
Свинину нарезать на ломтики толщиной около 1 см. |
Отбить, посолить и поперчить. Можно добавить специи по желанию или натереть чесночком. |
КЛЯР: Сыр натереть на мелкой терке, добавить желтки яичные, молоко, сметану, соль, перец. Взбить миксером. Ввести муку и соду. Перемешать. |
Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно вмешать в тесто. |
Макаем отбивную в получившийся кляр |
И обжариваем на предварительно разогретой сковороде в масле с двух сторон. |
Кляр очень хорошо поднимается, получается пышный и нежный. |
Свинина в сырном кляре готова! Быстро и не хлопотно! |
Приятного аппетита! |
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |