-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


“орт с красивым разрезом

„етверг, 20 јвгуста 2015 г. 09:05 + в цитатник

“орт с красивым разрезом

«дравствуйте дорогие девочки и мальчики, все мы печем вкусненькие тортики, а € хочу поделитс€ с ¬ами не рецептом торта, а необычностью расположени€ коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. »де€ не мо€, где подсмотрела, честно не помню где. 

‘ото


Ќам понадобитс€ 3 темных коржа и 2 светлых. (” мен€ бисквиты были очень воздушные, а нужно вз€ть бисквитик поплотнее, потому что от пропитки коржи быстро намокли и с ними было т€жело работать). 

‘ото

—обираем торт, один темный корж мы откладываем в сторону – это будет основа торта. Ќачинаем складывать со светлого коржа, потом темный, оп€ть светлый и заканчиваем темным. ѕропитываем и смазываем их кремом. 

‘ото

“еперь нам нужно отметить ровно по середине торта границу маленького диаметра, € использовала обычную рюмку (поставила по средине и чуть надавила) вот что получилось: 

‘ото

‘ото

ƒальше нам понадобитс€ посуда по диаметру чуть меньше торта (у мен€ разъемна€ форма). ”станавливаем на нее торт: 

‘ото

ѕотом длинный нож вставл€ем в торт по косой и вырезаем конус. ѕо верху ориентируемс€ на выдавленную рюмкой границу, а по низу в моем случае - на разъемную форму. 

‘ото

Ѕерем отложенный темный корж – основу, пропитываем и смазываем кремом. (” мен€ была помощница и € описываю в том пор€дке как делала €, но если ¬ы решитесь сотворить « –ј—»¬џ… –ј«–≈«» в одиночестве, лучше темный корж основу смазать кремом в первую очередь и оставить его в сторонку, чтобы ожидал нас уже в намазанном кремом виде). 

‘ото

“еперь мы поднимаем с формы вырезанную часть (на форме остаетс€ конус) и укладываем ее на темный корж основу маленькой дырочкой к верху. 

‘ото

‘ото

–уками приминаем и разглаживаем стенки, чтобы получилась "€мка". (Ќа фото видно что бисквит немного треснул, вот поэтому € и сделала вывод что бисквит нужен чуть поплотнее). 

‘ото

‘ото

ƒальше пропитываем и промазываем кремом нашу «€мку»: 

‘ото

‘ото

» вкладываем в нее вырезанный конус: 

‘ото

¬ыравниваем и украшаем, € просто сверху обмазала кремом и присыпала темной крошкой. 

‘ото

ј потом наслаждаемс€ за чашечкой ароматного ча€ вкуснотой и красотой сделанной собственными ручками. 

‘ото

”ƒј„Ћ»¬џ’  –ј—»¬џ’ –ј«–≈«» ќ¬ ¬јЎ»ћ “ќ–“» јћ» ћ»Ћџ≈ ’ќ«яёЎ ». 
Ќадеюсь кто-нибудь тоже воспользуетс€ этой идей.

источник

“орт с п€тью свечами

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/“орты
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м