-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231025


Булочки "Ароматные"

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 09:18 + в цитатник

Булочки "Ароматные"

Описание: Такие булочки продают в супермаркетах, где есть собственное производство. Называются они по разному "Ароматные", "Провансаль" и т. д., название зависит от магазина. Булочки получились очень вкусные, нежные и ароматные так, что результат моего "собственного производства" превзошел все ожидания.

Булочки "Ароматные"

Ингредиенты

Тесто

  • Мука — 3 стак.
  • Вода — 150 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Дрожжи — 1 ч. л.

Начинка

  • Майонез (Махеев) — 150 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр голландский — 80 г

Для смазки

  • Молоко — 3 ст. л.

Приготовление

Булочки "Ароматные" ингредиенты Тесто замешиваем в один прием. Муку просеять, смешать с дрожжами, добавить растертое с сахаром и солью яйцо. Воду нагреть до 35 С и постепенно вливая замесить тесто. Масло растопить, остудить и добавить к тесту. Тесто вымесить так, чтобы не приставало к рукам.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Накрыть тесто салфеткой и дать подойти 2 раза.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Тесто обмять, разделить на четыре равные части. Противень застелить пергаментом, сделать четыре булочки и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Булочки накрыть целофаном и дать подняться.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Чеснок измельчить, зелень (у меня по веточки укропа и петрушки) тоже мелко порубить, смешать с майонезом и посолить по вкусу.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Сыр натереть на мелкой терке.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Поднявшиеся булочки смазать молоком и сделать ножом разрез вдоль булки.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты В разрез аккуратно выложить начинку.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Сверху обильно посыпать сыром.

 

Булочки "Ароматные" ингредиенты Запекать булочки в духовке при температуре 180 С 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.





отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям