-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14046
Комментариев: 137658
Написано: 231026


Многослойный заливной пирог

Пятница, 27 Марта 2015 г. 09:28 + в цитатник

Многослойный заливной пирог

Многослойный заливной пирог

Описание: Моя бабушка всегда говорила, что стол на Пасху должен быть сытным и разнообразным. Вот такой многослойный пирог я приготовила для своих родных на праздник. Выглядит очень эффектно, ярко, необычно! Но в тоже время по-домашнему уютно! Надеюсь, что он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом!

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо (крупных) — 3 шт
  • Кефир — 250 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Начинка

  • Фарш мясной (у меня говядина со свининой) — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Рис (белый круглозерный "Кубань" от ТК "Мистраль") — 1/2 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Базилик (сушеный (можно свежий)) — 1/2 ч. л.
  • Укроп (сушеный (можно свежий)) — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Фасоль стручковая (у меня замороженная (можно заменить на брокколи или цветную капусту)) — 200 г

Приготовление

Многослойный заливной пирог ингредиенты Рис отварить.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Грибы порезать крупными кусочками и обжарить на 1 ст. л. растительного масла вместе с укропом на сковороде 5-7 минут.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Фарш с порезанным луком и базиликом, без добавления масла, обжарить на сковороде. За 2 минуты до окончания жарки добавить мелко порубленный чеснок.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Дно и стенки формы для запекания смазать растительным маслом. Застелить пергаментом, также смазанным маслом. Ну, а теперь начинаем укладывать наши слои. Первым идет слой грибов.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Затем слой сыра, потертого на крупной терке.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Слой риса.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Затем фарш.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты И размороженная фасоль.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Приготовим тесто, для чего смешать отдельно жидкие ингредиенты и отдельно сухие. Затем смешать вместе жидкие и сухие ингредиенты для теста так, чтобы не было комочков и дать постоять 10 минут для того, чтобы начал работать разрыхлитель и сода. Тесто получается по консистенции, как на оладьи, ну может немного жиже.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Залить тесто сверху на наши слои, дать ему «проникнуть» до самого низа будущего пирога, минут 10.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Выпекать при 180 градусах 45 минут. Пирог должен сверху стать нежно-золотистого цвета.

 

Многослойный заливной пирог ингредиенты Достать пирог из духовки и дать ему постоять 5 минут. Затем накрыть тарелкой пирог и перевернуть его. Немного остудить, удалить пергамент и подавать на стол.



Приятного аппетита вам и вашим близким!







Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 10 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 09:37 (ссылка)
Красавец какой! И вкусно наверняка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:37ссылка
очень аппетитный!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 11:22 (ссылка)
Классно выглядит
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:38ссылка
ага, и вкусный наверное!
svet-lana51   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 11:52 (ссылка)
Вкусно!!! Угодить всем едокам надо начинкой.... а это сложно...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:38ссылка
ты права, Светочек! Рада тебе!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:34ссылка
ой ты мое солнышко! Чмок тебя!
solo2012   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:18 (ссылка)
Ну вот,опять,только захочешь похудеть,Таня,тебе БАЦ,и пирог в зубы,а то ещё чего покалорийней,ладно,мы немножечко надкусим,чтобы не искушать пищеварительный тракт,благодарю тебя,Таня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:39ссылка
вот и я о том...худеть надо, а тут все вкусняшки попадаются на глаза!
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:50ссылка
Глазки-то прикрывать надобно,Таня!)))
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:47ссылка
точно, Слава!
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 22:08ссылка
Ты же понятливая.))
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 22:16ссылка
да вроде пока не жалуюсь на маразм
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 22:37ссылка
Про маразм и речи быть не может!!!)
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 23:01ссылка
конечно! хи-хи
_Sofia-9_   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:06 (ссылка)
Прекрасно и аппетитно выглядит пирог! Прямо в рот просится.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:39ссылка
Ой, Сонечка, просится! Ну вот как тут похудеешь?
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 15:50 (ссылка)
1 (550x458, 240Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:47ссылка
вкусный пирожок!
Ipola   обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:32 (ссылка)
Хороший пирог! Спасибо, Танечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:47ссылка
И тебе спасибо, Ирочка!
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Марта 2015 г. 19:47ссылка
Чудесного вечера!
Татьянка_1111   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 05:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kushka1516   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 11:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Марта 2015 г. 13:15ссылка
очень вкусный!
liberiana   обратиться по имени Суббота, 28 Марта 2015 г. 20:45 (ссылка)
ХорОш пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Марта 2015 г. 20:46ссылка
хорОш!Очень аппетитный!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку