-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 11:04 + в цитатник

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре

ƒевочки, спешу поделитьс€ с ¬ами рецептом необыкновенного кл€ра! Ётот кл€р просто сказка, бомба! (ћожете мне поверить, уж сколько € разных кл€ров испробовала...) Ўампиньоны в этом безумно хруст€щем кл€ре получаютс€ отменными и съедаютс€ молниеносно! ¬ пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоватьс€ и строгие вегетарианцы, и пост€щиес€, поскольку он не содержит €иц! Ѕлагодарю за рецепт немецкого шеф-повара ƒж.  . ƒжури!

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре

»нгредиенты

  • Ўампиньоны (большие) — 7 шт
  •  рахмал картофельный — 90 г
  • ћука — 170 г
  • —оль — 1 ч. л.
  • —ахар (щепотка)
  • –азрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • ћасло растительное (в кл€р, + 300 мл дл€ жарки) — 3 ст. л.
  • ¬ода — 250 мл
  •  унжут — 2 ст. л.

ѕриготовление

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты ƒл€ кл€ра смешать крахмал, муку, соль, сахар и разрыхлитель.

 

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты   сухой смеси постепенно добавл€ть растительное масло и воду комнатной температуры, непрерывно помешива€.  л€р не должен быть слишком жидким! (консистенци€ как на толстые блины/ оладьи). «атем добавить кунжут, перемешать и поставить минимум на 15 минут в холодильник.

 

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты ¬ это врем€ шампиньоны почистить и протереть влажной тр€почкой (не мыть!). Ќарезать тонкими ломтиками.

 

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты ¬ мультиварку залить 300 мл растительного масла. ¬ключить режим "ћультиповар" - 160 градусов. ¬рем€ - 30 минут. (ћожно, конечно, готовить и на сковородке, но в мультиварке мне нравитс€ больше: 1) меньше брызг; 2) поддерживаетс€ определенный температурный режим)

 

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты Ўампиньоны обмакнуть в кл€р, дать немного стечь и аккуратно опустить в разогретое масло.

 

Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре ингредиенты ƒл€ жарки одной партии потребуетс€ 3-4 минуты (до золотистого цвета). ѕо истечении 1,5-2 минут шампиньоны нужно перевернуть на другую сторону. √отовые шампиньоны выложить на бумажные салфетки, чтобы избавитьс€ от лишнего масла.









–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 11:22 (ссылка)
 огда в доме веган это не просто рецепт, это палочка-выручалочка, спасибо, “анюша!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:53ссылка
Ћил€, а что такое "веган"?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:56ссылка
tanuuusa, веганы ед€т только растительную пищу. ћ€со, рыбу, морепродукты, €йца, молоко и молочные продукты они не употребл€ют.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 15:15ссылка
вегетарианцы?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 15:26ссылка
tanuuusa, нет, “анюша, вегетарианцы не €д€т м€со, некоторые ещЄ и рыбу. ћолоко, сыр, €йца не под запретом, а веганы только растительную пищу. ћолоко только соевое, кокосовое, т.д., м€со тоже соевое, сыр - соевый. ” мен€ внук веган, кому, как не мне знать это!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 15:32ссылка
ой ты батюшки... а сколько внуку лет? ќткуда такое?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 15:44ссылка
tanuuusa, 18 этого мес€ца 21 год исполн€етс€.
Ќачиталс€ интернета. –олик какого-то американского профессора-вегана.
ƒ€дечка очень впечатл€ющий. ћен€ внук очень уговаривал.
я говорю, € хищник, без м€са не могу!
ј он мне у хищников челюсти те так работают, они только рвать могут, а человек жвачное!
ќтвечаю ну € и не корова, у мен€ даже клыки есть!
“огда и ешь, как хищник! –ви сырое с€со и с кост€ми и шерстью жри!
ќстались каждый при своЄм мнении...
ј ведь веганом жить гораздо дороже, соевые продукты раза в три дороже обыкновенных!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 16:03ссылка
да...забавный мальчик....€ тоже без м€са не могу
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 16:09ссылка
»сходное сообщение tanuuusa
€ тоже без м€са не могу

tanuuusa, тогда ты мен€ понимаешь!
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 12:02 (ссылка)
–ыбу делаю в кл€ре, а шампиньоны..... попробую! —пасибо, “анюша! ƒень добрый тебе! ”бегаю на службу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 12:20ссылка
ѕопробуй-попробуй!—лужба в воскресенье-почЄтное врем€препровождение,никак"начальник"вызвал"побездельничать"...
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 12:30ссылка
—лавка, не дергайс€! “ы у мен€ крепко на крючке сидишь, рыба мо€! ј то изжарю в кл€ре!))) Ѕуду в 20.00... √отовьс€!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 12:31ссылка
“ы к себе не пускаешь,так что и ко мне не приходи,привет....ƒ∆≈ ”!!!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:54ссылка
»н, здесь все дело в кл€ре!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 20:32ссылка
 л€р € умею, значит все, как обычно!)
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 22:30ссылка
кл€р разный, € с пивом люблю
liberiana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:02 (ссылка)
 ака€ вкуснотища, должно быть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:54ссылка
вкусно! —люньки текут...
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:08 (ссылка)
ќбалдеть какой рецепт!!!ƒеликатес
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 14:55ссылка
кл€р понравилс€, не делала такого. я обычно на пиве делаю
Ipola   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 17:51 (ссылка)
ќчень вкусно! –азлетаютс€ мгновенно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 18:21 (ссылка)
—егодн€ готовила сырный супчик с шампиньонами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 21:06ссылка
ой, вкусн€шка! ј у мен€ сегодн€ сноха грибной супчик сварила тоже
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 21:35ссылка
«начит сегодн€ был грибной день
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 21:40ссылка
точно!
svet-lana51   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 20:15 (ссылка)
ќтличный кл€р! —пасибо, “анюленька! ќбнимаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 20:46ссылка
ага, отличный! я такой не делала. обычно на пиве делаю
Zoja_Shatnaja   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 21:51 (ссылка)
—пасибо за рецептик! √рибочки есть, так что будем пробовать приготовить такое своеобразное блюдо! —охран€ю в свою кулинарной шкатулке.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 21:56ссылка
ѕожалуйста!!!!!”спехов!
Zoja_Shatnaja   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 22:02 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ‘еврал€ 2015 г. 22:08ссылка
пожалуйста!
ror-y   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 15:58 (ссылка)
—пасибо за рецептик! «абираю себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 16:02ссылка
ѕожалуйста!  л€р интересный!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку