-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14045
 омментариев: 137658
Ќаписано: 231025


ѕолезные сорн€ки в огороде

—уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 11:04 + в цитатник

ќказываетс€, сорн€ки могут быть полезными!

—ныть – полезные свойства и применение

—ныть обыкновенна€ считаетс€ у дачников особо злостным сорн€ком. ‘антастически живуча, благодар€ могучим корн€м и обилию почек. ѕри благопри€тных услови€х вырастает до полутора метров, элегантно цветет, плохо поддаетс€ прополке и искоренению. »здревле ценилась за неприхотливость, универсальность, обилие витаминов. 

ѕравославные монахи и старцы добавл€ли листь€ в каждую трапезу, у кресть€н бытовала фраза «только до сныти бы дожить». 

¬ войну, этот полезный сорн€к "снитка" спасла сотни тыс€ч жизней.

—ныть богата:

  • витамином C,
  • растительным белком,
  • калием,
  • медью,
  • железом,
  • цинком,
  • кальцием,
  • глюкозой,
  • клетчаткой,
  • каротином.

–егул€рное употребление сныти снижает риск по€влени€ злокачественных опухолей, чистит организм от шлаков, «обновл€ет» иммунитет, избавл€ет от анемий, отеков, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и органов выделени€. ƒоказано положительное вли€ние на сердце, почки, кровоток.

÷веты сныти - прекрасный медонос. ёную поросль можно добавл€ть в чай, компот, настой. ” этого растени€ лекарственными считаютс€ молодые побеги. ¬ысушить правильно несложно - температура 25-30 градусов, сухое, чистое, хорошо проветриваемое помещение, отсутствие пр€мых солнечных лучей. ѕодготовленное сырье хран€т в стекл€нных емкост€х не более двух лет.  роме того, сныть сол€т, замораживают, консервируют.  вашена€ - замечательный аналог капусты, маринованна€ подаетс€, как закуска, салат, супы.

полезна€ крапива

Ѕотаники уже насчитали п€тьдес€т семь представителей семейства «жгучих».  рапива многолетнее растение с сильными развитыми корн€ми. ¬ысота стебл€ до двух метров. ѕримен€етс€ как полезное растение с древних времен. ѕодробное описание свойств можно встретить у јвинценны (980 год).

 

ќбласть применени€ восхитительно широка: от ринита, до лечени€ чахотки. ƒействительно, крапива помогает при различных ранах, кровотечени€х, кровохаркани€х. «а счет высокогосодержани€ витамина K, способствует быстрому свертыванию крови. Ќеоценима при различных женских бол€чках (миомы, кисты, полипы), в период лактации (повышает питательность, жирность, объем грудного молока).

Ќа –уси примен€ли при заболевани€х печени, ревматизме, запоре, артрите, вод€нке, атеросклерозе, гнойных €звах и даже насморке. —остав полезного сорн€ка можно смело назвать уникальным - витамины группы ¬, ≈, —, ––,  , семь разновидностей органических кислот, микро и макроэлементы, магний , клетчатка, железо, калий, кальций.

«аготавливаютс€ все части – от корней до сем€н. «доровые растени€ сушат в затемненном, проветриваемом помещении. —олнечные лучи ведут к снижению лечебных свойств, разрушают витамин  1.  орни подготавливают отдельно, просушивают на улице в сухую погоду. 
’ранить в полотн€ных мешочках и стекл€нных, плотно закупоренной посуде, в темном месте.

 улинары всего мира высоко оценивают универсальность крапивы. ѕримен€ют свежей, сушенной, засоленной, квашенной. ≈ще - вар€т варень€, желе, икру используют в виноделии.

клевер - полезный и красивый сорн€к

Ћуговой клевер - многолетник. ѕарадокс: одни самозабвенно его искорен€ют, как вредный сорн€к, другие усиленно культивируют, как полезный (копите семена, господа садоводы, килограмм стоит 150-450 рублей). ќтличаетс€ коварством: маленький, скромный - со временем вытесн€ет всех «конкурентов» с территории обитани€. —остав включает витамины ј, —, ¬, цинк, медь, хром, железо. 

 левер долгожитель - срок цветени€ и размножени€ 15-25 лет. Ќаиболее дорогой - белый ползучий, с маленькими цветами. ќтлично подходит дл€ повседневного кормлени€ крупного и мелкого домашнего скота, птиц. явл€етс€ элитным, высокопитательным удобрением.

 расный клевер занимает ведущую позицию в гомеопатии, входит в составы отхаркивающих, потогонных, лимфогонных , мочегонных, антисептических сборов, регулирует обмен веществ, процессы метаболизма, очищают кровь ( при сильной интоксикации - тоже), нормализуют уровень холестерина, служит отличным антиоксидантом , при регул€рном употреблении (курсами) ощутимо повышают иммунитет. ќпытные травники успешно примен€ют настойки и отвары при малокровии, экземах, псориазе, бронхите.

 левер - изысканный деликатес: из цветов готов€т варенье (цена от 500 рублей за небольшую баночку), засахаривают, а также квас€т. —тебли используютс€, как приправы к различным блюдам, добавл€ютс€ в муку дл€ выпечки диетического хлеба. «лоупотребл€ть лечением небезопасно. ¬озможны осложнени€ в половой сфере у мужчин и женщин.

лопух (репейник) – как полезный сорн€к

ƒвухлетнее растение, исправно осложн€ющее жизнь примерному садоводу – лопух или репейник исключительно полезный сорн€к. ¬ыпалываетс€ легко, взрослые растени€ м€гкие, нежные, не колючие. ƒл€ стратегических запасов витаминов и микроэлементов используютс€ семена (богаты жирными маслами) и корни (источник инулина, протеина, целебной горечи, стеариновой и пальминовой кислот, слизи, витамина —).

ѕримен€ютс€ при отеках, заболевани€х печени и поджелудочной железы (желчегонное), простуде и температуре (потогонное). Ћегкое слабительное, улучшает состо€ние кожи, успешно снимает зуд , устран€ет аллергические реакции, отложени€ солей, камней, аденому предстательной железы, фурункулез, рахит, €зву желудка.

Ётот полезный сорн€к - незаменимое «походное» средство при укусах змей, пчел, ос, оводов (измельченные листь€ фиксируютс€ тугой пов€зкой). –епейное масло - попул€рное средство от облысени€.

¬ гастрономии корни и семена добавл€ют в муку, различную диабетическую кухню. Ќеобычайно нежны и пикантны голубцы и рулетики из лопуха. ¬ странах востока замен€ет картофель - жареные и запеченные корни стебли питательны, малокалорийны, вкусны. —истематическое употребление решает проблему лишнего веса.

«авернутые в репейник продукты хран€тс€ дольше, не тер€ют вкусовые качества. «аготовка происходит осенью. —обираютс€ юные «лопушки», концентраци€ «полезностей» максимальна€. ¬ыкопанные корни необходимо обрезать, промыть в проточной воде, разрезать на мелкие тонкие кусочки. —ушить в теплую €сную погоду в тени.

–епейник противопоказан при беременности, склонности к диарее, индивидуальной аллергии на химический состав.

источник

–убрики:  ƒј„ј, ƒќћ/ќгород
«доровье, народна€ медицина, помощь
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

tanuuusa   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 11:05 (ссылка)
пошла =ка € собирать сорн€ки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 13:30 (ссылка)
√овор€т что сныть и правда все заглушает в огороде
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 21:14ссылка
да...она така€ зараза...хот€, мы салат делали из нее, из одуванчиков.
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 19:24 (ссылка)
„ай из клевера очень полезен! ѕопробуй!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 21:15ссылка
мы раньше пили такие чаи, добавл€ли вс€ких листиков, цветочков...
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 17:53ссылка
ќсторожно с травками!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 22:47ссылка
да это пон€тно!
“рииночка   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 19:27 (ссылка)
— благодарностью, “анечка! ƒобрый вечер! :
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 21:16ссылка
» тебе добрый вечер, »ннусик!
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 00:31 (ссылка)
” нас тоже сорн€ком растЄт, лишь недавно
о еЄ полезных свойствах вычитала ... и постик делала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку