-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065


Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 08:37 + в цитатник

Нежное, вкусное, очень сливочное блюдо…

Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
 
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 400 г брюссельской капусты
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сливок
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

К фаршу добавить мелко нарезанную луковицу, 2 столовые ложки сметаны, сухари. Вбить яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Холодные сливки смешать со оставшейся сметаной, мукой, специями, солью:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
На сковороде разогреть немного масла. Выложить фрикадельки и зарумянивать 3-4 минуты, слегка встряхивая сковороду:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Затем добавить капусту. Жарить, помешивая, еще 4-5 минут:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Затем влить сливки:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Посыпать сыром:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Прогреть все вместе до загустения. Досолить по вкусу:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис, макароны:
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

Joker-6   обратиться по имени Понедельник, 25 Августа 2014 г. 08:52 (ссылка)
Вау, такой жюльен не пробовал
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Августа 2014 г. 00:34ссылка
Зря! надо попробовать, Слава!
Madam_Irene   обратиться по имени Понедельник, 25 Августа 2014 г. 09:08 (ссылка)
А что, вкусненько будет наверняка! Даже можно и без гарнира.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Августа 2014 г. 00:35ссылка
да тут и без гарнира, конечно, можно!
NINA_253   обратиться по имени Понедельник, 25 Августа 2014 г. 10:18 (ссылка)
tanuuusa, Наверное это все таки вкусно...Доброго тебе понедельника,Танюша!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Августа 2014 г. 00:35ссылка
вкусно! И тебе, Ниночка, всего самого доброго! Да храни тебя БОГ!!!
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 25 Августа 2014 г. 18:47 (ссылка)
Спасибо, Танечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Августа 2014 г. 00:36ссылка
пожалуйста, Ирочка!
ЕленаМ   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 18:10 (ссылка)
Капусту предварительно отварить нужно? Или нет?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку