-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Котлета в юбочке

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:45 + в цитатник

Чудесный рецептик, оригинальный!  Такое название моим котлетам дала дочка моей подруги, когда была еще малышкой. А почему в юбочке - заходите, покажу.

.Котлета в юбочке

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 500 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Базилик (маленький) — 1 пуч.(или укроп)
  • Мука — 4 ст. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль
  • Вода — 6 ст. л.
  • Специи

Приготовление

Котлета в юбочке ингредиенты Подготовим наши ингредиенты.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Яйца соединить с 2 ст. л. масла, с 2 ст. л. воды и резаным базиликом. Хорошо перемешать, но не взбивать. Оставить настаиваться 10 мин.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Пока яичная масса впитывает в себя аромат базилика, мы делаем фарш. В куриный фарш добавляем специи, соль, воду, сметану, перемешиваем. Через 10 мин. вылавливаем базилик и добавляем его в фарш. Теперь хорошенько перемешать и отбить. Т. е. порцию фарша поднять над миской и кинуть обратно. И так 2-3 мин.

 

Котлета в юбочке ингредиенты В плоскую тарелку кладем муку и формуем там 6 котлет, продолговатой формы. Хорошенько обваливаем в муке.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Сковороду нагреть, смазать маслом и налить часть яичной смеси. И сразу кладем котлету чуть ближе к краю.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Как только яйцо схватилось, мы снимаем сковородку с огня и, помогая себе лопаткой, выкладываем содержимое на любую поверхность (у меня разделочная доска).

 

Котлета в юбочке ингредиенты Заворачиваем таким образом.

 

Котлета в юбочке ингредиенты  

 

Котлета в юбочке ингредиенты Тем, кто сомневается в успехе данной операции, порекомендую сделать это прямо на сковороде. Только не обожгитесь.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Вот такие они получаются.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Наливаем в форму немного воды и ставим в духовку на 25 мин. при t =200. Прикрываем верх подходящей крышкой. Затем открываем и держим еще 10 мин.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Готовая котлетка в юбочке.

 

Котлета в юбочке ингредиенты Ну, а это наш разрезик. Куда мы без него.

 

Котлета в юбочке ингредиенты  

 

Котлета в юбочке ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 7 пользователям

tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:46 (ссылка)
Прелесть! И название очень милое!
Ответить С цитатой В цитатник
Joker-6   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:55 (ссылка)
Люблю котлетки любые
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:58ссылка
Привет, Слава! А в юбочке - особенно?
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:00 (ссылка)
Очень оригинально таки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 14:13ссылка
Люблю все оригинальное!
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 14:38 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 14:44ссылка
пожалуйста, Ирочка!
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 15:10 (ссылка)
У тебя всегда все вкусненько! Спасибо, Танюша!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 15:27ссылка
Пожалуйста! Равняюсь на тебя!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку