-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ќЋјƒ№» — –џЅќ…

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 10:30 + в цитатник

ƒл€ рецепта вам понадобитс€: 
  • 3 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 1 €йцо
  • 1 столова€ ложка сметаны
  • 3 – 4 столовые ложки муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец
  • 250 г рыбного филе
  • растительное масло дл€ обжаривани€

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
√отовить картофельные оладьи можно практически с любой рыбой, но, на мой взгл€д, вкуснее всего с мелкой. ∆елательно, конечно, чтобы рыба была не очень костл€вой и легко разделывалась на филе, как, например, килька, шпроты или анчоусы. »так, рыбу разделайте на филе, промойте, обсушите, мелко нарежьте и пока отложите. 
 артошку очистите от кожуры и вместе с луком натрите на терке. Ќа крупной или мелкой? Ќа ваш выбор! ћожно натереть и на терке дл€ драников т.е. в кашу, и на мелкой, и даже на крупной. “ехнологи€ приготовлени€ останетс€ той же, а вкус разный. Ћично € предпочитаю мелкую, чтобы было и не очень крупно, но в то же врем€ и не каша, а какую выберете вы зависит только от вас. ѕоскольку луковый сок преп€тствует быстрому потемнению картофел€, первым делом натрите лук, затем картошку и все сразу же перемешайте. ƒобавьте ложку сметаны. ¬место сметаны можно вз€ть немного кефира, простокваши или йогурта.  исломолочный продукт в тесте не даст потемнеть картошке и оладьи будут светлыми. ¬бейте €йцо, посолите, поперчите, при желании выдавите зубчик чеснока. ¬се перемешайте до однородной массы. ѕостепенно вмешайте такое количество муки, чтобы получилось тесто примерно как на обычные оладьи т.е. не густое, но и не жидкое, не стекающее, а лениво сползающее с ложки. ƒобавьте в тесто подготовленную ранее рыбу, еще раз перемешайте и можно жарить.

 

∆ар€т рыбные драники примерно так же как и оладушки – разогреваете на сковородке растительное масло, выкладываете ложкой тесто с рыбой (по размеру оладушек) и обжариваете с двух сторон до рум€ной корочки. ќбжаривайте оладьи на умеренном огне, чтобы рыба успела приготовитьс€. ¬ “урции рыбные оладьи обжаривают на оливковом масле, но при желании можно вз€ть абсолютно любое – и растительное, и сливочное, и смалец. 

 

 

ќчень вкусно с пылу – жару, а в остывшем виде, на мой взгл€д, блюдо значительно тер€ет во вкусе. 
¬ “урции картофельные оладьи с рыбой подают с зеленью, нарезанными овощами и дольками лимона. 
ѕри€тного вам аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/–ыбные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/Ѕлины, оладьи
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

tanuuusa   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 10:31 (ссылка)
¬кусненько, правда?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 10:41 (ссылка)
Ќикогда так не ела, нужно попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 14:00ссылка
и € не пробовала!
Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 16:01 (ссылка)
Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 23:29ссылка
об€зательно надо!!!
“рииночка   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 18:07 (ссылка)
я такие делаю и с рыбкой, и с сыром, и с колбаской! ¬се вкусно! ѕривет, “анюша!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 23:29ссылка
здорово!ѕриветик, »нночка!
stroy-wikipedia   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 22:22 (ссылка)
вкусн€шка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 23:30ссылка
да, просто и вкусно!
ѕерейти к дневнику

—реда, 16 »юл€ 2014 г. 23:50ссылка
ќй, да не то слово!!!!
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юл€ 2014 г. 01:11 (ссылка)
”х ты, наверно вкусно ...надо попробовать ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 18 »юл€ 2014 г. 01:31ссылка
очень вкусно, попробуй!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку