-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14038
 омментариев: 137585
Ќаписано: 230935


Ўоколадные чуррос - испанское лакомство!

—уббота, 28 »юн€ 2014 г. 10:18 + в цитатник

„уррос – очень попул€рное испанское лакомство. ќбычно его ед€т на завтрак или полдник, обмакива€ в гор€чий шоколад. ¬ ћадриде, да и в других испанских городах, чурросы продаютс€ чуть ли не на каждом углу. ќднако многие испанки предпочитают готовить их дома, тем более что это не занимает много времени.

Ўоколадные чуррос

ѕорций: около 30 шт.

»нгредиенты:

  • терта€ апельсинова€ цедра – 2 ст. л.
  • €йцо – 2 шт.
  • соль – 1 ч. л.
  • масло сливочное – 125 г
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • растительное масло дл€ фритюра
  • мука – 250 г
  • сахар – 60 г
  • сахар ванильный – 1 ч. л.

ƒл€ присыпки:

  • молота€ корица – 1 ч. л.
  • пудра сахарна€ – 3 ст. л.

„то делать:

Ўоколадные чуррос. Ўаг 0

шаг 1

–азвести в сотейнике в 250 мл гор€чей воды сливочное масло, добавить соль и апельсиновую цедру, довести до кипени€. ѕросе€ть в сотейник муку с какао-порошком и ванильным сахаром.

Ўоколадные чуррос. Ўаг 1

шаг 2

¬лить гор€чую смесь, поставить на небольшой огонь и интенсивно размешивать дерев€нной ложкой 1 мин. —н€ть с огн€.

Ўоколадные чуррос. Ўаг 2

шаг 3

ѕо одному вбить в тесто €йца, каждый раз перемешива€. ѕереложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой в форме звезды.

Ўоколадные чуррос. Ўаг 3

шаг 4

—ильно разогреть в сковороде растительное масло, выдавливать тесто из мешка полосками длиной примерно 10 см. √отовить по 4 мин. с каждой стороны.

Ўоколадные чуррос. Ўаг 4

шаг 5

¬ыкладывать чуррос шумовкой на бумажные полотенца.

Ўоколадные чуррос. Ўаг 5

шаг 6

—мешать сахарную пудру с корицей и присыпать чуррос.
Ќе выдавливайте сразу много полосок теста, они должны лежать в масле довольно свободно.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

tanuuusa   обратитьс€ по имени —уббота, 28 »юн€ 2014 г. 10:19 (ссылка)
ќх, как вкусно, как раз дл€ завтрака в выходной день!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —уббота, 28 »юн€ 2014 г. 10:30 (ссылка)
»скусительница! ¬се на вкусн€шки подбиваешь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 28 »юн€ 2014 г. 18:44 (ссылка)
Ёто вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 28 »юн€ 2014 г. 19:10ссылка
очень! » просто!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку