-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


Шоколадные чуррос - испанское лакомство!

Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:18 + в цитатник

Чуррос – очень популярное испанское лакомство. Обычно его едят на завтрак или полдник, обмакивая в горячий шоколад. В Мадриде, да и в других испанских городах, чурросы продаются чуть ли не на каждом углу. Однако многие испанки предпочитают готовить их дома, тем более что это не занимает много времени.

Шоколадные чуррос

Порций: около 30 шт.

Ингредиенты:

  • тертая апельсиновая цедра – 2 ст. л.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 1 ч. л.
  • масло сливочное – 125 г
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • растительное масло для фритюра
  • мука – 250 г
  • сахар – 60 г
  • сахар ванильный – 1 ч. л.

Для присыпки:

  • молотая корица – 1 ч. л.
  • пудра сахарная – 3 ст. л.

Что делать:

Шоколадные чуррос. Шаг 0

шаг 1

Развести в сотейнике в 250 мл горячей воды сливочное масло, добавить соль и апельсиновую цедру, довести до кипения. Просеять в сотейник муку с какао-порошком и ванильным сахаром.

Шоколадные чуррос. Шаг 1

шаг 2

Влить горячую смесь, поставить на небольшой огонь и интенсивно размешивать деревянной ложкой 1 мин. Снять с огня.

Шоколадные чуррос. Шаг 2

шаг 3

По одному вбить в тесто яйца, каждый раз перемешивая. Переложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой в форме звезды.

Шоколадные чуррос. Шаг 3

шаг 4

Сильно разогреть в сковороде растительное масло, выдавливать тесто из мешка полосками длиной примерно 10 см. Готовить по 4 мин. с каждой стороны.

Шоколадные чуррос. Шаг 4

шаг 5

Выкладывать чуррос шумовкой на бумажные полотенца.

Шоколадные чуррос. Шаг 5

шаг 6

Смешать сахарную пудру с корицей и присыпать чуррос.
Не выдавливайте сразу много полосок теста, они должны лежать в масле довольно свободно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 6 пользователям

tanuuusa   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:19 (ссылка)
Ох, как вкусно, как раз для завтрака в выходной день!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:30 (ссылка)
Искусительница! Все на вкусняшки подбиваешь!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 18:44 (ссылка)
Это вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 28 Июня 2014 г. 19:10ссылка
очень! И просто!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку