-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -–убрики

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 230952


ѕенек с оп€тами. –ецепт

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 10:43 + в цитатник

Ќедавно € увидела замечательную идею по оформлению блюда из блинов. »так, делюсь рецептом «ѕенька». 

  

ƒл€ приготовлени€ блюда мне понадобились:
ƒл€ блинов:
— 1 л молока
— 4 €йца
— 2 ст. муки
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растительного масла
ƒл€ начинки:
— 150 г грибов
— ½ луковицы
— 1 куриное филе
— 1 картофель
— 1 €йцо
— 50 г укропа
— 150 г твердого сыра
— 100 г домашнего майонеза
— маринованные оп€та
— соль
— перец
— растительное масло дл€ жарки
ѕриготовление:
1. ƒольше всего жарить блины, поэтому с самого начала € приготовила тесто.
2. ¬ миске смешала молоко, €йца и сахар.
 
3. ƒалее добавила муку и растительное масло.
 
4. ∆арила блины по 1 минуте с каждой стороны.
 
5. “ем временем готовила начинку.
6.  артофель, €йцо и куриное филе отварила до готовности.
7. Ћук и грибы мелко нарезала. ѕассировала на растительном масле. ¬ процессе посолила и поперчила.
 
8. ќстывшее филе мелко нарезала и положила в миску.
 
9. ƒалее добавила остывшие грибы с луком.
 
10.  артофель, €йцо и сыр натерла на терке.
 
11. ƒалее добавила укроп, майонез и специи.
12. ¬се перемешала. Ќачинка готова.
 
13.   этому времени блины были готовы.
14. 3 шт. разрезала пополам и положила внахлест в р€д.
 
15. ¬торую сторону обрезала ровно и сверху намазала начинкой.
 
16. ƒалее скрутила рулет так, чтобы одна сторона была ровной. ѕоставила на тарелку, чтобы она была сверху.
 
17. ≈ще 3 блина порезала на мелкие полоски шириной 1-1,5 см.
 
18. —крутила их также в рулет, так, чтобы одна сторона была идеально ровной.
 
19.  отора€ в итоге была сверху и производила рисунок, как у старого дерева с множеством кругов.
 
20. ≈ще один блин разрезала пополам и смазала только майонезом, который в данном случае выступает в качестве кле€. Ётими блинами € скрыла двуслойность «пенька» и сделала ему кору. ≈сли торчит что-то лишнее, то с помощью обычных ножниц все можно подравн€ть.
 
21. ƒалее еще один блин разрезала на 4 части и скрутила «корни».
 
22. ¬ качестве украшени€ были маринованные оп€та, которые «выросли» на этом пеньке. “акже усыпала травой, то есть укропом.
 
»з такого количества продуктов вышло два «пенька». ћинус блюда в том, что готовитс€ долго и сил забирает много. Ќо оно того стоит. ¬кус неверо€тный, хот€ маме хотелось добавить еще ананас, а мне соленый огурец, все-таки начинке не хватило одного ингредиента с €рко выраженным вкусом. Ќа праздничном столе така€ красота произведет на гостей неверо€тное впечатление, а что еще хоз€йке нужно.
 
“ворческих успехов и при€тно аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
 ”Ћ»Ќј–»я/Ѕлины, оладьи
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

tanuuusa   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 10:44 (ссылка)
ќригинальное блюдо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svet-lana51   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 10:53 (ссылка)
 расивое оформление!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 11:49 (ссылка)
ќчень оригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 16:56ссылка
да, и мне понравилось своей необычностью
Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 17:46 (ссылка)
ѕрелестный пенЄк!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 22:15ссылка
да. и просто делать!
Yail   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 21:00 (ссылка)
“анюшка, мне тоже очень нравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 22:15ссылка
да, такой красивенький!
nadezhda5134   обратитьс€ по имени „етверг, 26 »юн€ 2014 г. 01:26 (ссылка)
—упер! Ќеобычно, красиво, вкусно! ћолодец, “анечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 26 »юн€ 2014 г. 01:40ссылка
и мне так он понравилс€! Ћюблю оригинальные блюда!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку