-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


Пенек с опятами. Рецепт

Среда, 25 Июня 2014 г. 10:43 + в цитатник

Недавно я увидела замечательную идею по оформлению блюда из блинов. Итак, делюсь рецептом «Пенька». 

  

Для приготовления блюда мне понадобились:
Для блинов:
— 1 л молока
— 4 яйца
— 2 ст. муки
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растительного масла
Для начинки:
— 150 г грибов
— ½ луковицы
— 1 куриное филе
— 1 картофель
— 1 яйцо
— 50 г укропа
— 150 г твердого сыра
— 100 г домашнего майонеза
— маринованные опята
— соль
— перец
— растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Дольше всего жарить блины, поэтому с самого начала я приготовила тесто.
2. В миске смешала молоко, яйца и сахар.
 
3. Далее добавила муку и растительное масло.
 
4. Жарила блины по 1 минуте с каждой стороны.
 
5. Тем временем готовила начинку.
6. Картофель, яйцо и куриное филе отварила до готовности.
7. Лук и грибы мелко нарезала. Пассировала на растительном масле. В процессе посолила и поперчила.
 
8. Остывшее филе мелко нарезала и положила в миску.
 
9. Далее добавила остывшие грибы с луком.
 
10. Картофель, яйцо и сыр натерла на терке.
 
11. Далее добавила укроп, майонез и специи.
12. Все перемешала. Начинка готова.
 
13. К этому времени блины были готовы.
14. 3 шт. разрезала пополам и положила внахлест в ряд.
 
15. Вторую сторону обрезала ровно и сверху намазала начинкой.
 
16. Далее скрутила рулет так, чтобы одна сторона была ровной. Поставила на тарелку, чтобы она была сверху.
 
17. Еще 3 блина порезала на мелкие полоски шириной 1-1,5 см.
 
18. Скрутила их также в рулет, так, чтобы одна сторона была идеально ровной.
 
19. Которая в итоге была сверху и производила рисунок, как у старого дерева с множеством кругов.
 
20. Еще один блин разрезала пополам и смазала только майонезом, который в данном случае выступает в качестве клея. Этими блинами я скрыла двуслойность «пенька» и сделала ему кору. Если торчит что-то лишнее, то с помощью обычных ножниц все можно подравнять.
 
21. Далее еще один блин разрезала на 4 части и скрутила «корни».
 
22. В качестве украшения были маринованные опята, которые «выросли» на этом пеньке. Также усыпала травой, то есть укропом.
 
Из такого количества продуктов вышло два «пенька». Минус блюда в том, что готовится долго и сил забирает много. Но оно того стоит. Вкус невероятный, хотя маме хотелось добавить еще ананас, а мне соленый огурец, все-таки начинке не хватило одного ингредиента с ярко выраженным вкусом. На праздничном столе такая красота произведет на гостей невероятное впечатление, а что еще хозяйке нужно.
 
Творческих успехов и приятно аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Метки:  

Процитировано 52 раз
Понравилось: 11 пользователям

tanuuusa   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 10:44 (ссылка)
Оригинальное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
svet-lana51   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 10:53 (ссылка)
Красивое оформление!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 11:49 (ссылка)
Очень оригинально!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июня 2014 г. 16:56ссылка
да, и мне понравилось своей необычностью
Ipola   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 17:46 (ссылка)
Прелестный пенёк!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июня 2014 г. 22:15ссылка
да. и просто делать!
Yail   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 21:00 (ссылка)
Танюшка, мне тоже очень нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 25 Июня 2014 г. 22:15ссылка
да, такой красивенький!
nadezhda5134   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:26 (ссылка)
Супер! Необычно, красиво, вкусно! Молодец, Танечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:40ссылка
и мне так он понравился! Люблю оригинальные блюда!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку