-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки лечение медовик море морковь м€со намазка недвижимость огурцы оладьи онлайн осень отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -÷итатник

—хемка "ќна и осень..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 228530


 унжутное Ѕурфи - вкусные конфетки!

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 08:35 + в цитатник

‘ото

«амечательные конфетки посв€щаютс€ любител€м кунжута-как €...   
Ќабор ингредиентов при€тно скромен, а процесс не заморочлив! 
»так, начнем. —лова привожу авторские, а фото и комментарии-свои Wink 
ѕродукты : 

 
- сливочное масло 200 гр. 
- кунжут 100 гр. (€ добавила грамм на 20 -30 больше) 
- сухое молоко 100 гр. 
- сахарна€ пудра 75 гр. (об€зательно берите заводскую. ѕомолола € сахар в домашних услови€х-а он измельчилс€ недостаточно мелко, поэтому в моих конфетках это чуточку чувствуетс€.) 
ћасло растапливаем на сковороде. 


 
ƒобавл€ем кунжут 
 
и обжариваем его до светло-коричневого цвета. “еперь остужаем до комнатной температуры. ¬от тут немного осторожности не помешает. ¬о врем€ обжаривани€ не оставл€йте кунжутик без присмотра. ќн у мен€ долго не рум€нилс€, а потом-раз-и оказалс€ на грани ‘ќЋј girl_haha Embarassed 
ѕришлось быстренько переливать смесь из сковороды, чтобы процесс не продолжалс€. » вообще-не делайте слишком большой огонь. 
¬о-первых, масло начнет подгорать, а во-вторых, вода из него выпаритс€ раньше времени, и масса окажетс€ густоватой. 
 
 ак только масса остыла- добавл€ем сахарную пудру и сухое молоко. 
 
“щательно перемешиваем 
 
и выкладываем массу в большую пр€моугольную форму. (у мен€ не така€ уж больша€, слой получилс€ сантиметра полтора толщиной) 
 
“акже автор пишет, что можно выкладывать в силиконовые формочки, одноразовые пенопластовые формочки, с помощью которых упаковывают фрукты в супермаркетах, например. 
(’оть руки и чесались-но форму € не смазывала ничем. Ѕурфи вышло легко.) 
—тавим формы в морозилку. „ерез 0,5-1 ч. кунжутное бурфи готово. –азрезаем и подаем!  

я тут еще подумала...будет здорово сделать тоже самое, вместо кунжута добавив молотый миндаль...или кокос..или фундук...
источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 254 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



Madam_Irene   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 08:44 (ссылка)
ооо, твой вариант куда лучше!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:03ссылка
я так люблю кунжут! ѕр€мо так иногда жую, прелесть! ј здесь - вообще конфетка!
√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 09:54 (ссылка)
ќй кака€ вкуснотень! —пасибо, “анюш, а находку:) ’очу:) —делаю:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:04ссылка
я очень кукнжут люблю, пр€мо так его лопаю....—делай, домашние оцен€т!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:04ссылка
—пасибо, Ќадюша! ¬заимно!!!!!!!
gelexxx   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 16:45 (ссылка)
Spasibo!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:05ссылка
пожалуйста, ƒайвочка!
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 16:46 (ссылка)
—олнечного дн€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:05ссылка
ѕриветик, Ћюдочка! –ада тебе!
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 17:48 (ссылка)
 ак здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:06ссылка
ƒа, отличный рецептик!!!я и просто кунжут люблю жевать!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:15ссылка
Ќе пробовала!” мен€ он заканчиваетс€!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:16ссылка
” мен€ сейчас тоже нет, но собираюсь прикупить!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:25ссылка
” нас в простом магазине нет, надо заказывать в ѕитере!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:39ссылка
да ладно. у нас продаетс€...€ на рынке последний раз покупала, да и в универсамах есть
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:41ссылка
 то будет искать...
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 ћа€ 2014 г. 00:06ссылка
Ёх....понимаю теб€, »рочка!
svet-lana51   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 17:59 (ссылка)
ѕрекрасное лакомство, “анюленька! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:08ссылка
ѕриветик, —веточек! –ада тебе, € совсем затыркалась - с ƒанюшкой сижу целый день, потом в огороде копаюсь, до компа еле доползаю к ночи. ” теб€ давно не была, не обижайс€!!!÷елую!ј рецептик хорош! “ы-то как?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:17ссылка
ѕриветик, дорога€! Ѕереги себ€! ” мен€ все нормально, спасибо! ¬нук завтра уезжает на военные сборы 10-классников, поэтому жизнь мо€ "замрет" до его возвращени€... ( 26 ма€ вернутс€ во€ки! :)) ¬ субботу-воскресенье поеду на дачу, если все сложитс€, надо проинспектировать труд мужа и дочери
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:22ссылка
¬от еще как у вас сборы военные! ” нас такого нет...“олько в институте...на военной кафедре бывает такое. Ќу, там дисциплина строга€, наверн€ка. Ќе волнуйс€,скоро уж приедет, всего-то на 4 денечка. »нспекторша ты кака€! ј у мен€ только € копаюсь, муж иногда немного поможет по мере своих сил, все сама...ћоим ничего не надо.
Yail   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 19:24 (ссылка)
—пасибо, “анюшка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 ћа€ 2014 г. 00:08ссылка
» тебе спасибо, “оничек!ќбнимаю!
irina070460   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћа€ 2014 г. 16:39 (ссылка)
—пасибо за рецепт, обожаю кунжут! —кажите, “ан€, а от сухого молока не солоновато получаетс€? я как-то делала домашние конфеты, там в рецепте тоже было сухое молоко, так мне было солено.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 ћа€ 2014 г. 23:47ссылка
нет-нет, там же еще сахарную пудру добавл€ют! ј € тоже очень люблю кунжут, иногда просто без всего его жую, обожаю!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку