-Всегда под рукой

 -Цитатник

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

Смотрим кино онлайн - (0)

Фильмы с сайта ProtonVideo Медуэй (2019)Под водой (2020)Однажды в Голливуде (2019)Анна (201...

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14038
Комментариев: 137585
Написано: 230935


"Обезьяний” хлеб с сыром и чесноком

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:14 + в цитатник

В ближайшем магазине находится своя пекарня и они выпекают такие чесночные булочки, которые соединены между собой в виде ромашки. Под борщик украинский или под салко – очень кстати! Когда я испекла этот хлеб, мы с мужем сразу вспомнили эти булочки, но единогласно признали “обезьяний” хлеб лучшим! Почему обезьяний? Да без понятия ))dance3

Нам понадобится:
мука — 350 г; вода (лучше брать теплую) — 250 мл; сахар — 2/3 ст. л.; соль — 1 ч. л.; дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.; масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.; чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым); сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу).

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Приготовление:
Готовим обычное дрожжевое тесто. Поскольку выпечка у нас не сладкая, то делаем безопарное дрожжевое тесто (в один прием). В теплом молоке размешиваем дрожжи, ждем когда они полностью растворяться, добавляем муку, сахар и соль. И вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миске и рукам.

Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех. Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует. Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса. Посыпаем слой шариков тертым сыром. Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно. Выкладываем второй слой шариков в масле. Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности. Я минут через 15 после начала выпечки прикрыла форму фольгой, чтобы сыр не сгорел, а в конце сняла фольгу и подрумянила хлеб посильнее. Время выпечки зависит от духовки, у меня пекся хлебушек около 40-45 минут.

источник

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 9 пользователям

gelexxx   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 14:24 (ссылка)
Spasibo, milaja!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:03ссылка
пожалуйста, Дайвочка!
Madam_Irene   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 15:52 (ссылка)
Название такое прикольное
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 17:54ссылка
ага, прикольное! но вкусно!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:03ссылка
не, но чувствую по рецепту, надо сделать!
Ipola   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 18:40 (ссылка)
Спасибо, Танечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:03ссылка
пожалуйста! Ты все еще тут?
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:14ссылка
Пока да! Писем много!
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 23:42ссылка
ой, да это беспросвет....
Yail   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 23:45 (ссылка)
Спасибо, милая!
Но... я не люблю есть хлеб !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 23:53ссылка
Ой, ТОничек...У меня есть хлебопечка, хлеб бесподобный получается, но мои тоже сейчас почти не едят хлеб, да и я тоже...
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку