-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


ѕахлава - совсем просто!

¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 09:23 + в цитатник

пахлава1 (485x500, 108Kb)—мотрю на картинку - ну просто €зык можно проглотить от удовольстви€. “ака€ вкуснота! » делать просто эту пахлаву. »... + 2 кг! Ќо сделать об€зательно надо. 

»нгредиенты
1. —лоеное тесто 800 грамм (уже готовое) ” мен€ было 500 гр.
2. —ливочное масло 100 грамм
3. яйцо 1 штука (желток)
4. ќрехи грецкие 2 стакана
5. ћелкий сахар 1 ст. ложка
6.  орица 1 ст. ложка
7. ћед 200 грамм
8. —ахар 100 грамм

ƒл€ начала необходимо измельчить грецкие орехи, € делала это в ступке, так как орехи можно оставить какие-то по-крупнее, а какие-то по-мельче.
—мешиваем орехи с мелким cахаром и корицей.
я брала простое покупное бездрожжевое слоеное тесто, разморозила его и раскатала на присыпанном мукой столе в очень тонкий пласт. “есто предварительно разрезала на 6-8 кусков.
«атем смазываем форму сливочным маслом комнатной температуры и выкладываем на дно 2 сло€ тонко раскатанного теста. —мазываем сливочным маслом.
ѕосыпаем начинкой из орехов, сахарной пудры и корицы.
Ќакрываем следующим слоем теста и оп€ть сливочным маслом. “ак выкладываем все тесто и начинку.
¬ерхний слой об€зательно должен быть тестом. —мазываем верхний слой желтком и нарезаем небольшими ромбиками (как на фото).—тавим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут до образовани€ золотистой корочки.
¬ынимаем пахлаву из духовки и даем немного остыть.
ƒелаем заливку. Ќеобходимо вскип€тить 0,3 стакана воды и растворить в ней сахар, варить 5 минут.
ƒобавить мед и варить помешива€ еще 7 минут.
«атем прорезать пахлаву, если что-то не дорезали, и полить медовой смесью. ¬ообще по правилам необходимо дать насто€тьс€ и пропитатьс€ пахлаве 7-8 часов при комнатной температуре.
http://fotki.yandex.ru/users/tata842008/view/602369/?page=6

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ѕ–ј«ƒЌ» »
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 09:52 (ссылка)
ѕравда, вкусно?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 00:17ссылка
tanuuusa, ѕравда :) Ќо € пока предпочитаю покупать :))
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 10:17 (ссылка)
ѕокупаю готовую - у нас татары так вкусно ее готов€т!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 18:58ссылка
я раньше частенько тоже покупала, но сейчас воздерживаюсь...
gelexxx   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 11:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 ƒекабр€ 2013 г. 18:58ссылка
ѕожалуйста, ƒайвочка!
babochka_56   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 10:49 (ссылка)
ѕробовала пару раз пахлаву, привезенную из “урции. ќчень сладко, но все равно вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку