Хоть сейчас на дворе и глубокая осень, я задумалась о том, что я посажу на следующий год на своем участке.  Спасибо, натолкнулась у подружки Иннэли, на пост об этом замечательном растении-цветке. Раньше я как-то сажала это чудо, очень красиво смотрится. А потом что-то подзабыла. Но на следующий год обязательно посажу, и Вам советую!!! Посмотрите, какая красота!!! 

Конечно, есть кое-какие правила, которые надо соблюдать при выращивании декоративной капусты, которая, кстати, любит "хорошую жизнь": поливать(особенно в сухую погоду), рыхлить, подкармливать. Но никакого навоза, т.к. наша красавица вкинет только огромные листья зеленого цвета. Ее друзья - азотные или органические удобрения! Окрашивание листьев начинается при установлении прохладной погоды!!!  Чтобы нашу капустку до нас не съели нехорошие бабочки-белянки, ее надо опрыскать суперфосфатом и желательно посыпать землю вокруг растения золой или опавшей хвоей - это от страшных слизней.

 Сажают капусту семенами в последней декаде марта в горшочки диаметром 3-4 см в смесь торфа, листовой земли и песка (2:2:1). В каждый горшочек на глубину примерно 1 см кладут 2 семечка и засыпают подготовленной землей. Если температура будет 18-20 градусов, всходы появятся на 2-5 день. Правильно поливайте, чтобы защитить наших будущих красавиц от "черной ножки": полить до и после посева сразу, а потом не поливать до появления всходов(можно опрыскать).

А ухаживать за красотой нашей надо так: поливать, подкармливать нитроаммофоской или кемирой-универсал(1 ст.л. на кв. метр). Первую проводят при появлении второго настоящего листа, вторую — за две недели до высадки в открытый грунт. Особое внимание следует обратить на температуру выращивания рассады. Чтобы растения не тянулись, их помещают в более прохладное, хорошо освещенное место (температура 12-16 °С). Через 35-40 дней закаленную рассаду высаживают на постоянное место (в конце апреля — начале мая). При посадке группами между отдельными растениями оставляют расстояние 50-60 см.

Декоративная капуста растет быстрее, чем кочанная. Поэтому ее можно сеять прямо в грунт с 25 апреля по 9 мая. Лучше делать это в маленькой тепличке, покрытой нетканым укрывным материалом (аг-рил, лутрасил и т.д.). Высеянные прямо в грунт растения будут мельче, чем выращенные через рассаду, но "зацвести" успеют.

Хорошо переносит пересадку. На протяжении одного сезона можно до 3 раз менять место посадки, если выкапывать ее с большим комом земли и обильно поливать.

Декоративная капустка может радовать нас до Нового года, если вы пересадите ее в большой цветочный горшок и занесете в помещение.

А вообще, листья декоративной капусты съедобны и имеют приятный вкус. Молодыми их можно употреблять в пищу как горький салат и консервировать на зиму. В крепком растворе консерванта они хорошо сохраняют форму и цвет. Мелконарезанные листья и молодые побеги можно тушить с картофелем. Чтобы удалить горечь, их нужно заморозить, а перед употреблением оттаять.

3. Вот эта синенькая, правда, не декоративная капуста, но все равно, красиво!


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.