-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14046
Комментариев: 137658
Написано: 231026


Картошечка, начиненная курицей и запеченная в духовке.Вкусно!

Четверг, 31 Мая 2012 г. 09:03 + в цитатник

 

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке
Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Простое и недорогое блюдо, которое не зазорно подать на праздничный стол. 



В этом блюде используются самые простые и доступные продукты – картофель и курица, с его приготовлением справиться даже школьник, но, тем не менее, оно получается необычным, вкусным и красивым, годным как для сытного ужина, так и для праздничного стола. 

Обязательные ингредиенты:

  • Картофель – 1 килограмм
  • Куриное филе – 500 грамм
  • Растительное масло – 6-8 столовых ложек
  • Соль по вкусу
     
Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке


Не обязательные ингредиенты:

  • Чеснок – 3 зубчика
  • Приправа для курицы – 1-2 чайных ложки
  • Сыр (тертый) – 1 столовая ложка 


О применяемых продуктах:

Картофель самый обычный. 
Филе я срезал с куриной грудки, но можно использовать любые части курицы.
Растительное масло подсолнечное, кукурузное, соевое и т.п., на котором вы всегда жарите.
Чеснок можно не использовать, если не любите, но это, пожалуй, лучшая приправа для курочки и картошки. Так же можно применять любые другие специи, с которыми вы обычно жарите курицу. Я взял готовую смесь «Приправа для курицы» и для цвета «Паприку красную». 
Тертый сыр, для аппетитности, желательно, но если его нет, не чего страшного. 

Приготовление:

Филе нарезаем на медальоны, диаметром чуть меньше картофельного клубня.

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Складываем нарезанную курятину в чашку, солим, перемешиваем, добавляем специи и половину (3-4 столовых ложки) растительного масла.

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Еще раз хорошенько мешаем. Если есть время, можно отставить на часок-другой, «промариноваться». Если нет, не беда, кусочки маленькие и хорошо пропитаются специями и маслом при жарке. 

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Чистим картошку. И надрезаем ее поперек, глубиной примерно на три четверти, в трех местах.
Вот так:

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Удобно использовать при надрезании клубней в качестве ограничителей китайские деревянные палочки

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Теперь в каждый надрез вкладываем кусочек куриного филе и маленькую дольку чеснока. 
Свежая, недавно собранная, картошка может по надрезу лопнуть и отломится, будьте осторожны. Но если это случилось, скрепите части клубня зубочисткой. Выливаем на противень оставшиеся 3-4 ложки масла, равномерно распределяем его по дну и выкладываем нашпигованную куриным филе картошку.
Вот что у вас должно получиться:

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке

Сверху солим. Выливаем, если осталась, масло с приправами из-под курицы. Натираем на средней терке сыр и посыпаем картошку. 

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке


Ставим в духовку примерно на 40 минут, при температуре около 200 градусов. Готовность удобно проверять бамбуковой шпажкой, протыкая картошку. Как только шпажка начнет легко проходить клубень насквозь, можно вытаскивать, картошка готова. За неимением шпажки, можно проверять обычной вилкой. 

Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке


Подают такую картошку к столу сразу, с пылу-жару посыпав зеленью. Отдельно можно подать соусы, например, кетчуп, майонез или тартар, бешамель.

 источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

Ipola   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 10:15 (ссылка)
Благодарю от души, Танюша!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Мая 2012 г. 23:40ссылка
На здоровье, Ирочка!
KIARA_BEILI   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:15 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Мая 2012 г. 23:40ссылка
Приятного аппетита!
Yail   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:17 (ссылка)
Goood
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Мая 2012 г. 23:41ссылка
А и мне понравилось!:friends:
gelexxx   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 21:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Мая 2012 г. 23:41ссылка
Пожалуйста, дорогая моя!
Volody24_gl   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 21:50 (ссылка)
74892052___1_1_jpeg (450x100, 702Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Трииночка   обратиться по имени Доброй ночи ,Танюша! Пятница, 01 Июня 2012 г. 00:33 (ссылка)
Благодарю за чудесный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Июня 2012 г. 00:34ссылка
И сладких снов! Еще не спишь?
Lady_Katrin_Z   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 02:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Июня 2012 г. 12:37ссылка
На здоровье, Катюш!
-_Sammy_-   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:03 (ссылка)
Танюшка, я запомнила!!! И завтра же попробую.
Только пробовать буду в сковородочке :))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 20:56ссылка
Лесик, ну и попробовала?
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 14:06ссылка
tanuuusa, Неа.
Курица закончилась!!!
Сегодня может быть.
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 22:57ссылка
Давай-давай!!!!!
Я_просто_Галина   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 20:57 (ссылка)
Это наверное безумно вкусно!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 18:31ссылка
Вкусненько!
svetanjel   обратиться по имени Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 12:54 (ссылка)
С благодарностью забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку