-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами...очень вкусно!

Среда, 16 Мая 2012 г. 09:00 + в цитатник

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами

 

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибамиЗамечательное тесто, вкусные пирожки...Попробуйте, не пожалеете!

 
 
 
 

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами

х

Ингредиенты:

 

Для заварного дрожжевого теста:

  • 4,5-6 стаканов муки (зависит от качества)
  • 1 стакан теплой воды (можно молока)
  • 40 г свежих дрожжей (3-3,5 чайные ложки сухих без горки)
  • 3 столовые ложки горчичного (любого растительного) масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка с горкой соли
  • 1 стакан кипятка

Для начинки:

  • ½ кочана капусты
  • 500 г грибов
  • 1-2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу
Для начинки на масле пассировать лук:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Добавить мелко нарезанные грибы и жарить до выпаривания жидкости:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Всыпать нашинкованную капусту, посыпать специями. Жарить 5-6 минут, мешая. Влить немного воды, посолить и потушить до ее выпаривания:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
В теплой воде растворить сахар и дрожжи:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Муку соединить с солью. В середине сделать углубление. Влить дрожжевую смесь, масло и слегка перемешать:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Влить крутой кипяток и замесить мягкое тесто (по необходимости добавить муки):
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Пирожки лучше лепить небольшие, с тонким слоем теста. Я делю кусок теста на 4 части. Каждую режу на 8-10 частей:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Каждый кусочек раскатать в тонкий кружок. Выложить горкой начинку:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Края кружка соединить и плотно защипать:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Пирожок перевернуть швом вниз и аккуратно расплющить до толщины около 1 см:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Жарить буквально по минуте с каждой стороны:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки:
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

Мама_Туся   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 09:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 10:07 (ссылка)
Спасибо Танюшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:50ссылка
Пожалуйста, Ириш! Приветик!
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 14:18 (ссылка)
надо срочно идти обедать :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 14:45 (ссылка)
Вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:51ссылка
Пожалуйста, ИРочка!
NINA_253   обратиться по имени Добрый день! Среда, 16 Мая 2012 г. 16:23 (ссылка)
Танюша с капустой пирожки,мои самые любимые,особенно с чаем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:51ссылка
Нинуль, и я обожаю с капутской!
KIARA_BEILI   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 18:29 (ссылка)
Спасибо за рецептики !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:52ссылка
Пожалуйста, Лалочка!
gelexxx   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 20:34 (ссылка)
Spasibki!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:52ссылка
Пожалуйста, дорогая!
svet-lana51   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 22:14 (ссылка)
Вкусненькие пирожки, да ещё с капусткой... м-мммм!!!
Спасибо, Танюленька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 22:16ссылка
Пожалуйста, Светочек! Сама люблю такое....мурррр
Volody24_gl   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 23:03 (ссылка)
74919021_74710141_spas1 (450x150, 106Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 23:05ссылка
Пожалуйста, Володя!
Трииночка   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 23:30 (ссылка)
Спасибо дорогая! Очень понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 16 Мая 2012 г. 23:48ссылка
Пожалуйста, дорогая! Спасибо за чудесные розочки!
Bo4kaMeda   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 02:06 (ссылка)
Танечек, мне через три недели к морю ехать, а ты меня пирожками потчуешь...Я и так боюсь купальник примерять...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Мая 2012 г. 08:17ссылка
А ты немножечко - маленький пирожок....Куда отправишься? Я примерила купальник давно, купаюсь с апреля
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку