-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ѕоздравл€ю “анечку/tanuuusa. - (1)

*** ƒќ–ќ√јя “јЌ≈„ ј,— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ !!! “анюша, пусть твое счастье никогда не кончаетс€...

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождени€ десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14044
 омментариев: 137654
Ќаписано: 231014


ћой торт "ћашинка"

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 02:52 + в цитатник

Ќј ќЌ≈÷-“ќ ѕќ ј«џ¬јё ћќ≈ ѕ–ќ»«¬≈ƒ≈Ќ»≈!

»спекла на ƒень рождени€ брату вот такой торт "ћашина" - вкусноты необыкновенной!

»счез со стола в мгновение ока....


100_0036 (700x525, 332Kb)

я поленилась и купила готовые коржи, первый раз такое со мной, обычно сама все пекла....обычные бисквитные коржи.

Ќо все-таки вот рецепт коржей:»нгредиенты:
дл€ теста:

160 гр. муки (1 ст.)
230 гр. сахара (1 ст.)
1 €йцо
3/4 ч.л. соды
3/4 ч.л. разрыхлител€
3 ст.л. какао
110 гр. молока (0,5 ст.)
ваниль
40 гр. раст масла (2,5 ст. л.)
0,5 ст. кип€тка

дл€ крема:
200 гр.сливочного масла
1 банка вареного сгущенного молока

дл€ глазури:
200 гр. молочного шоколада
100-120 гр. сливок (20%)
50 гр. сливочного масла

дополнительно:
1 банка персиков (масса фруктов 310-330 гр.)
4 шт. печень€ "јльпен √ольд" бисквит, круглое
белый шоколад (дл€ оформлени€)

ƒл€ коржа  соединить все ингредиенты и в самом конце влить кип€ток. “ут же размешать и вылить в форму, смазанную маслом. ¬ыпекать при 180 — около 30 минут.
 огда корж остынет разрезать его на половинки.


‘ото0211 (700x525, 277Kb)

 –азрезаем бисквит на несколько коржей, пропитываем сиропом от персиков, промазываем кремом, закладываем персики. Ќакрываем вторым коржом и повтор€ем операцию. “ак со всеми шестью коржами.
2.
‘ото0212 (700x525, 218Kb)

ѕрослаиваем коржи кремом , добавл€ем резанные персики, обмазываем весь торт (немного крема оставл€ем-он нам ещЄ понадобитс€) и отправл€ем в холодильник лучше на ночь, но минимум на 5-6 часов


‘ото0213 (700x525, 286Kb)


‘ото0214 (700x525, 275Kb)

ѕосле того как торт хорошо пропитаетс€, приступаем к самому важному моменту-придаЄм машинке форму. ƒл€ этого разрезаем торт на три части как показано на фото .


100_0024 (700x525, 368Kb)

 ƒве части с краев, смазав их между собой кремом, помещаем

на центральный корж.


100_0026 (700x525, 420Kb)
ЅерЄм острый нож  и начинаем срезать лишнее и вылепл€ть из обрезков недостающее, ориентиру€сь на нашу модель машинки.

ќстатками крема снова обмазываем нашу уже сформированную модель и снова отправл€ем в холодильник на 1-2 часа

100_0027 (700x525, 393Kb)

“ем временем делакм глазурь: поломанный шоколад раствор€ем в гор€чих сливках, посто€нно помешива€. ћасло подмешиваем к шоколадной массе. —нимаем с огн€ и даем остыть до температуры тела.
“орт заливаем глазурью, особенное внимание удел€ем бокам.
–астапливаем на вод€ной бане белый шоколад.

100_0028 (700x525, 402Kb)

Ќа фольге рисуемокна и передние фары. ƒостаточно 5 минут в морозилке и шоколад застывает. ¬се это без проблем приклеиваетс€ на свеженанесенную глазурь.

100_0029 (700x525, 459Kb)



100_0031 (700x525, 347Kb)
“акже приклеиваем колесики из печень€,  фары задние и маленькие такие по бокам.

” мен€ осталась глазурь, добавл€ю в нее какао, нагреваю  на вод€ной бане. Ќабираю ее в обычный медицинский шприц (без иглы, конечно) и обвожу контуры стекол, фар, колес. ¬ общем, закрашиваю все огрехи.

100_0033 (700x525, 331Kb)
Ќу и вот что получилось....
100_0035 (700x525, 337Kb)

100_0036 (700x525, 332Kb)



‘ото0217 (700x525, 230Kb)


 онечно, лучше бы сверху покрыть машину мастикой, но € не стала заморачиватьс€....√лавное, что торт всем понравилс€! »звините за не очень хорошее качество фото...
 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
 ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ѕ–ј«ƒЌ» »/ƒень рождени€
ќ ƒ≈“я’ » ƒЋя ƒ≈“≈…
Ћ»„Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

Milariya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 03:49 (ссылка)
Ќу так ты же насто€щий криативный кондитер!!!) ”мничка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:57ссылка
ƒак вот, и криативлю по-тихоньку!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 18:25ссылка
ћолодец! “ак держать!)
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 01:36ссылка
—пасибо миленька€!
Ёдриана   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:13 (ссылка)
Ѕлагодарю от души!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:57ссылка
ѕожалуйста!
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:45 (ссылка)
Ќу ты даешь! “акую красоту сделала! “ак и проситс€ с фото в рот, съела бы сейчас с удовольствием! ћолодец!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:58ссылка
»ришка, а вкусный какой получилс€, пр€мо та€л во рту!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 11:45ссылка
Ќе соблазн€й дальше, слюной уже захлебнулась!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 12:17ссылка
»ди попей водички, легче станет!
D_AriA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 12:55 (ссылка)
«дорово!!!
у мен€ малыш любит шоколадные тортики))) беру)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 13:59ссылка
о, € очень рада!  ак раз тут все в шоколаде!
NINA_253   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 13:37 (ссылка)
ќй,вкуснота!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 13:59ссылка
ƒа €зык проглотить можно!
Innel   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 17:27 (ссылка)
tanuuusa, “анюша, ну ты мастерица, близкие тобой, € думаю горд€тс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 17:48ссылка
—таралась... онечно, мне при€тно, когда хвал€т! ћурррр...
svet-lana51   обратитьс€ по имени Ѕраво, “анюша! ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 18:10 (ссылка)
—ама такие шедевры ва€ет: и снаружи, и внутри! —облазн€ет не только вкусом, но и формой... » ещЄ обзываетс€ " искусительницами"...
“анюша, ты молодец!!! —пасибо, что приобщила, научила!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 01:32ссылка
ќй, захвалила...я вс€ иссмущалась....
“анюЎа68   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 18:42 (ссылка)
 лассно!ћј—“≈–»÷ј!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 01:15ссылка
—амой понравилс€! —пасибо!
¬»-“ё-Ўј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 19:24 (ссылка)
Ўоколадно живЄте!:pooh_lol: ¬от кто спасЄт наш автопром! расиво получилось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:35ссылка
—таралась, два дн€ делала, а съели за 5 минут!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 18:40ссылка
¬от ведь сладкоежки!–едко их балуешь?:))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:34ссылка
–аньше, когда и мама и папа были с нами, у нас такие грандиозные праздники были! “еатрализованные, костюмированные....не просто сели-поели-выпили...а так было интересно всем...Ќо их не стало, и праздники совсем сошли на нет. ќчень жаль, а € так люблю что-нибудь организовать, чтобы всем было весело! —ейчас как-то редко все это происходит...к сожалению.... ак что-то сломалось у мен€ внутри....
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:41ссылка
ѕон€тно!:)Ќа Ќовый √од оторвЄтесь!:yahoo:
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:45ссылка
Ќе, у нас в этот Ќ√ - затишье! ¬ообще у снохи ƒ– -31 декабр€...—ъездим, поздравим. ј внучка со свать€ми моими уезжает в ћоскву на Ќ√. –аньше она с нами всегда была. “ак что будем втроем - €, муж,брат - посидим, поокаем...и баиньки!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:48ссылка
Ќу сноха и подгадала))¬ близком кругу даже ещЄ лучше!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:55ссылка
¬торой раз пишу....ƒа, сноха всегда обижаетс€ - у всех ƒ– как ƒ–, а у нее....» в близком кругу - тоже хорошо: хочешь -ешь, хочешь -пей, хочешь -спать иди...ј € уже напрактиковалась, до 4-х часов утра спокойно не сплю...ѕриду на Ћиру!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 22:02ссылка
Ќу да понимаю сноху!:)—идеть на Ћиру значит будешь?ј € неее,ћожет быть 2 €нвар€ по€влюсь!:))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 22:04ссылка
Ќу давай, гул€й! «а себ€ и за мен€!
Volody24_gl   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 21:09 (ссылка)
«амечательный рецептик, спасибо “ан€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:28ссылка
ѕожалуйста, ¬олод€! ¬кусненько!
_≈_л_о_ч_к_а_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 22:31 (ссылка)
√оль на выдумку хитра! :))) Ёто у них там помадки вс€кие и куча приспособлений. ј мы и так справимс€!  расивый тортик, и суд€ по быстроте исчезновени€ очень вкусный! ћолодец, “анюшка! :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:27ссылка
“очно, Ћен...мастика там вс€ка€...а тут - гораздо вкуснее! Ќекоторые не люб€т мастику....
gelexxx   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 23:26 (ссылка)
Xorosho porabotala! Vidno, cto ocen vkusnenkij. I oformila krasivo! Spasibo, milaja1
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:25ссылка
» тебе спасибо, мне при€тно!
Lady_Katrin_Z   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 23:28 (ссылка)
спасибо, класс!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:25ссылка
¬от, сделай своему сыночку!
-_Sammy_-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 23:53 (ссылка)
ƒа ладно?? —ама и такую вкусн€ку-красоту??
ј ты кулинаром не была? »ли работала? »ли училась все же??
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 00:20ссылка
—амоучка €....ј тортик вкусный, мой сын был в восторге, он у мен€ автомобилист-профи
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 20:36ссылка
tanuuusa,  руто!!! ј хоть где-то подсмотрела?? »ли сама, в своей голове??
ну так вкусно!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 21:23ссылка
Ћесь, честно - с фантазией у мен€ беда. ѕервый раз увидела такой торт в магазине - цена запредельна€! ѕеревернула весь инет - у мен€ около 50 рецептов и образцов этих машинок. выбрала оптимальный... ѕошла по самому простому....÷ена... около 1000 руб. за 1 кг!!!!! ¬ инете! Ќо с мастикой...а € с ней еще не дружу....пока...но у мен€ сыну ƒ– в августе, хочу сделать с мастикой. ј —ыну мужа сегодн€ ƒ–, но идем к ним в субботу, может, тоже что-то сделаю...
ѕерейти к дневнику

„етверг, 15 ƒекабр€ 2011 г. 19:45ссылка
tanuuusa, ” мен€ сегодн€ у отца. ќн пь€ный и мы просто сидим дома. ќбычный будний день.
“ак что не порадую никого хот€ бы салатиком. Ќадо бы к выходным что-то настругать :)
ѕерейти к дневнику

„етверг, 15 ƒекабр€ 2011 г. 23:07ссылка
ѕечально....Ќ” и ...с ним...ј в выходные действительно, что-нибудь настрогай! ѕобалуй маму и себ€!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 ƒекабр€ 2011 г. 17:03ссылка
tanuuusa, аха, “анюша, побаловала :)
Ќастругала к вечеру, ушла гул€ть. ”тром, думаю, ща салатика. ј тарелка пуста. ѕобаловала домашних.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 ƒекабр€ 2011 г. 22:54ссылка
”смешила....Ќу ладно! ѕусть на пользу будет!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2011 г. 12:50ссылка
—пасибо, солнышко!
Margarita_Evil-doer_AdiGalliya   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 07:51 (ссылка)
”мничка!!! «олотые руки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 13:38ссылка
—таралась!  опошилась с этой машинкой 2 дн€! –езультат был прин€т на ура!
√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 22:45 (ссылка)
Ѕлеск!! “анюх, не видела, прошло мимо мен€ каким-то макаром... ”мница!!! я вс€ слюной изошлась...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 23:51ссылка
Ёх ты...да, машинка вкусненька€ получилась! “ака€ шоколадна€!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку