Всем огромный теплый привет! Ну, наконец-то лето возвращается. У нас солнышко, правда, не жарко - всего +9, но, обещают днем +19. А завтра и вовсе +26! Представляете? Чуть не с минусовой температуры и до почти +30! Что-то с климатом у нас не в порядке. И, вообще, лето как бы переместилось на май месяц, а потом опять осень...Ну, не будем о грустном! За окном солнышко светит, дома тепло, СЕГОДНЯ ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ! Проведите этот день со своими любимыми, пусть у вас будет отличное радостное настроение! А я вам завтрак уже приготовила! Просыпайтесь!

Чуррос – очень популярное испанское лакомство. Обычно его едят на завтрак или полдник, обмакивая в горячий шоколад. В Мадриде, да и в других испанских городах, чурросы продаются чуть ли не на каждом углу. Однако многие испанки предпочитают готовить их дома, тем более что это не занимает много времени.

 Сейчас холодно и сыро, листья какие-то скрюченные, желтоватые, огурчики зародыши не растут, а желтеют надо что-то делать...Сегодня наш разговор о том, как защитить огурцы от болезней и получить высокий урожай.

Причин, по которым листья огурцов желтеют, может быть несколько.

1. Недостаток, избыток или неправильная частота полива.
2. Недостаточно удобренная почва.
3. Большое количество солнца.
4. Отсутствие подкормки.
5. Неправильный севооборот.

В результате растения слабеют, снижается иммунитет и устойчивость к различного рода грибкам и вредителям. Существуют эффективные народные рецепты для обработки ботвы огурцов, предотвращающие пожелтение.

Как прекрасен женский образ!  Не зря художники всех времен и народов воспевали женскую красоту, восхищались ее прекрасным телом...

Женщина — тайна, женщина — сказка… 
Маленький мир, сотворённый весной. 
Новая жизнь и волшебная краска 
В спектре судьбы сочинённой тобой. 

Юности дар, сохранённый на годы, 
Выбор дороги на долгие дни, 
Страсти неистовой вешние воды, 
К цели заветной тропинки мои… 

 Основная изюминка и ценность этого рецепта в его дизайне. Не отрицаю, что традиционный лоток холодца со слоем жирочка сверху это очень аппетитно и красиво, но иногда хочется чего-то еще, того же самого, но с перламутровыми пуговицами… Перламутра не обещаю, а вот хрюшку пожалуйста!

 И опять привет из детства! Помните сочни, сочники....Сочник - очень аппетитная и очень вкусная маленькая булочка, либо сложенная в форме маленького пирожка лепёшка, внутри которой находится творожная начинка. Многие спорят, как правильно говорить: сочник или сочень. оказывается, правильны оба варианта, правда, сочником этот старинный русский десерт называли чаще всего в Москве и Питере. Вариантов сочней (сочников) довольно много, и все они отличаются от обычных пирогов тем, что их полностью не защипывают, и сразу после формовки сажают в духовку. Такой рецепт требует очень тонкой раскатки теста, как говорили в старину «в сочень». Поэтому они так и зовутся. Особенно хороши с чаем или молоком.

 Один юноша очень гордился тем, что у него много друзей. 

Однажды он встретил девушку, полюбил ее и решил жениться. Подготовкой к свадьбе занимался его отец. Все было прекрасно. Отец также рассылал приглашения.

Вот и наступил день свадьбы, но... никто из друзей жениха так и не пришёл. Парень рассердился и спросил у отца: " Почему ты не пригласил моих друзей?"

Отец ответил: " Я пригласил. Но в письма я вложил не пригласительные открытки, а записки с просьбой о помощи."

ВОТ ТАКИЕ ВОТ ДРУЗЬЯ....ЗАТО МНОГО!!!

Я хочу представить вам классический рецепт Пататас Бравас, который поразит не только простотой приготовления, но и отменным вкусом. О да, в картошке нет ничего особенного, но вот соус... это бомба! Fantástico!

Очень интересное видео, где папа фотографировал дочь каждую неделю с самого рождения до 14 лет. 

Всем привет! Вот чудеса-то! Это просто невероятно! А Вы знаете, что совсем недавно ученые обнаружили единственное на Земле бессмертное существо! Да-да, так оно и есть! Это крошечная, размером в диаметре всего 5 мм,  медуза Turritopsis nutricula. Она способна сама себя омолаживать и никогда не умирает "своей" смертью. Обычные медузы покидают этот мир сразу после размножения, а эта, невзрачная на вид малышка, имеет две стадии развития - полипы и в качестве медузы, которые постоянно повторяются, то есть, старясь, медуза не умирает, а возвращается обратно в стадию полипа и так бесконечно.Обитают эти удивительные существа в Карибском бассейне. 

Интересно, что этот вид медуз был открыт еще в 1887 году, а об удивительных ее свойствах узнали неожиданно. Итальянский ученый Фернардо Боэро совершенно случайно нашел в засохшем аквариуме, где раньше жили разные рыбки и другие медузы, странные полипы, которые напоминали медуз Turritopsis nutricula., но только без щупалец. Он снова наполнил аквариум водой, найденные полипы стали оживать и развиваться. И, о чудо! Через некоторое время опять появились эти уникальные медузы во взрослом состоянии. Под воздействием неблагоприятных условий нутрикулы отбросили ненужные щупальца, превратились в полипы, чтобы благополучно перенести обезвоживание, а оказавшись в воде, вновь выросли в стадию медуз. Бесконечная жизнь...если, конечно, никто их не скушает...Чудеса, да и только!

 Если Вы хотите быть здоровыми, красивыми, жить счастливо, долго и без болячек, Вас наверняка заинтересует средство, о котором сейчас много пишут и рекламируют. Жмите по ссылке годжи вся правда. Уникальные ягоды! Используются и для похудения, и как очень эффективная профилактика от онкологических заболеваний, выводят из организма шлаки и т.д. Заказывайте, не пожалеете!

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 7 - Рецепт "Копорского чая"
Часть 8 - 10 рецептов самых полезных витаминных чаев.
Часть 9 - Бессмертная медуза Turritopsis nutricula
Часть 10 - Арбуз под ноль!
Часть 11 - 5 напитков для укрепления иммунитета.
...
Часть 16 - Компот из винограда и яблок на зиму
Часть 17 - НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ — ЭТО КОФЕ, КОТОРЫЙ ВАРИШЬ ДОМА С УТРА
Часть 18 - 4 напитка с корицей для быстрой потери веса

Всем привет! Хотите пить вкусный и полезный чай? Сейчас лето и пора собирать и сушить травы. Хотя, некоторые можно найти и на даче. Итак, приступим!

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 6 - Ликер "Клубничка" (МК от Елены)
Часть 7 - Рецепт "Копорского чая"
Часть 8 - 10 рецептов самых полезных витаминных чаев.
Часть 9 - Бессмертная медуза Turritopsis nutricula
Часть 10 - Арбуз под ноль!
...
Часть 16 - Компот из винограда и яблок на зиму
Часть 17 - НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ — ЭТО КОФЕ, КОТОРЫЙ ВАРИШЬ ДОМА С УТРА
Часть 18 - 4 напитка с корицей для быстрой потери веса

Серия сообщений "Цитаты, мудрые мысли":
Часть 1 - ОДИНОЧЕСТВО ЛУЧШИХ.....
Часть 2 - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ЧЕЛОВЕКЕ
...
Часть 18 - что-то новое для себя и такое одновременно знакомое
Часть 19 - Сказка на выходные. Как бы рассказали сказку «Красная Шапочка» известные писатели и современники?
Часть 20 - Как победить свои эмоции
Часть 21 - Правила жизни по Карагаю
Часть 22 - Давайте говорить друг другу комплименты
...
Часть 41 - Девочки, хочу пожелать вам...
Часть 42 - 40 цитат из любимых мультфильмов
Часть 43 - Берегите своё солнце!

Недавно я увидела замечательную идею по оформлению блюда из блинов. Итак, делюсь рецептом «Пенька». 

  

Вам надоели котлеты и отбивные, а так хочется приготовить что-то вкусное из фарша? Приготовьте бризольки с вафельными коржиками! Первый раз бризольки я попробовала лет 15 назад. Тогда они поразили меня своим нежным  вкусом. Рецепт приготовления бризолек я не знала, но было большое желание сделать  дома нечто подобное. Однажды мне посоветовали вкусный и простой рецепт ленивых отбивных с вафельными коржиками. Мне захотелось приготовить это блюдо. Какое же было мое удивление, когда я продегустировала первую отбивную и поняла, что они имеют точно такой вкус как бризольки. 

 Вафельные бризольки можно готовить из любого фарша. Я часто делаю их из куриного фарша. Они получаются очень сочные и вкусные.
 

Всем привет! Помните, в детстве уплетали за обе щеки леденцы"Барбарис", пили лимонад"Барбарис" - так вкусно! А сейчас ягоды барбариса употребляем как приправу к мясным блюдам. А вообще, как красив сам куст барбариса! Оказывается, всего существует аж 580 видов этого замечательного растения! Известно, что на востоке растет конфетное дерево, а у нас - тоже есть свое конфетное или карамельное дерево - барбарис! Еще его зовут кислянка, кислый терн. Замечательная живая изгородь получается, если посадить барбарис по периметру участка или для зонирования сада. А ягодки такие кисленькие, вкусные! И еще барбарис очень хорошо поддается обрезке - я на своем опыте это знаю. У меня раньше был огромный куст барбариса, я его формировала в виде шара - очень красиво получалось! И, конечно, ягоды заваривала в чай! Посадила около дома кустик, но он еще маленький!

Барбарис.
Колючий кустик - барбарис,
и кисти ягод - барбарис,
на барбарисе барбарис
кистями красными повис,
а листья пильчаты и колки,
по краю - зубчики-иголки.
Ю. Насимович

Как обещала, делюсь рецептом приготовления потрясающе вкусного и полезного копорского чая (из цветов Иван чая или Кипрея). Вот так выглядит сам цветок. 


Нам нужны листья. Собираем листья в начале цветения, июле- августе. Так что, девочки, поспешите в поля, если есть желание. Поверьте, результатом останетесь довольны. Мы с мужем уже 3 года не пьем никаких других чаев и напитков, кроме собственного копорского чая ( даже в отпуск с собой пакетики берем). Итак начнем производство, листиков мы насобирали, принесли домой, помыли от пыли. 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 5 - Готовим домашний квас
Часть 6 - Ликер "Клубничка" (МК от Елены)
Часть 7 - Рецепт "Копорского чая"
Часть 8 - 10 рецептов самых полезных витаминных чаев.
Часть 9 - Бессмертная медуза Turritopsis nutricula
...
Часть 16 - Компот из винограда и яблок на зиму
Часть 17 - НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ — ЭТО КОФЕ, КОТОРЫЙ ВАРИШЬ ДОМА С УТРА
Часть 18 - 4 напитка с корицей для быстрой потери веса

Ну очень аппетитно, глотаю слюньки...

Ингредиенты на 6 порций:
- 800 г свинины (окорок или лопатка)
- 2 средних луковицы
- 3 крупных сладких перца (500 г в сумме в очищенном состоянии)
- 800 г томатов в собственном соку
- соль и молотый черный перец по вкусу

Всем привет! нашла очень интересный рецептик, спешу поделиться!

Ингредиенты на 4 порции:

- 100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки)
- 500 г салатных листьев
- 250 г отварной или запеченной куриной грудки
- 120 г полутвердого сыра (например, гауды)
- 120 г ветчины
- 1 лимон
- 3-4 пера зеленого лука
- 3 столовые ложки сметаны или йогурта
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и молотый черный перец по вкусу

Сегодня хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, я бы сказала с нежным сочетанием кабачков, риса и зелени, греческое блюдо Калакифья гемтста (фаршированные кабачки). Это блюдо с очень тонким вкусом за счет интересного соуса, нам очень понравилось.

Ингредиенты

• Цуккини — 1 шт
• Фарш куриный — 300 г
• Рис (Индика ТМ "МИСТРАЛЬ") — 1/2 стак.
• Мята — 1/2 пуч.
• Лук репчатый — 1 шт
• Лайм (сок) — 1/2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Укроп — 1/2 пуч.
• Базилик — 1/4 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.

• Мука - 300 г.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

• Груши - 900 г.
• Сахар-песок тростниковый - 2-3 ст. ложки

.

Я пришел к мудрецу и спросил у него:
"Что такое любовь? Он сказал "Ничего"
Но, я знаю, написано множество книг:
Вечность пишут одни, а другие – что миг
То опалит огнем, то расплавит как снег,
Что такое любовь? "Это все человек!"
И тогда я взглянул ему прямо в лицо,
Как тебя мне понять? "Ничего или все?"
Он сказал улыбнувшись: "Ты сам дал ответ!:
"Ничего или все!" - середины здесь нет!" 

Омар Хайям

А ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ЧТО ТАКОЕ ЛЮБОВЬ?

Хочу-хочу-хочу! Давно смотрю на это платье...Руки чешутся....

Всем привет! Если Вы любите свининку - это для Вас! Какое аппетитное блюдо!

Ингредиенты:
- свиная грудинка
- ананас (консервированный)
- морковь
- майонез
- горчица
- базилик (сухой)
- орегано (сухое)
- соль
- перец

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Ингредиенты:
- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средние луковицы
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок

Tomasz Rut(Томаш Рут) родился в 1961 году в Варшаве, Польша. Отец - олимпийский чемпион в метании молота, мать - художник и преподаватель искусства. Томаш, очарованный атлетизмом и хоризмой отца, все-таки пошел по стопам матери, с раннего детства начал рисовать. Когда ему было 11 лет, мать собрала рисунки, которые сын рисовал прямо в школьных тетрадках(учился в школе он неважно) и они были выставлены на сольной выставке-шоу, где получили положительные отзывы. Учеба в Варшавской академии художеств....Всемирное признание, выставки...Сейчас он работает в своей студии в Голливуде, штат Флорида. Его работы романтичны, особенно мне понравились картины о любви...

Любить — это прежде всего отдавать.
.  Любить — значит чувства свои, как реку,
С весенней щедростью расплескать
На радость близкому человеку.

Любить — это только глаза открыть
И сразу подумать еще с зарею:
Ну чем бы порадовать, одарить
Того, кого любишь ты всей душою?!

Погода у нас отвратительная, идут дожди. Не до огорода. Решила немного расслабиться и посмотреть какое-нибудь кино.

Совершенно случайно мой выбор пал на фильм "Основные цвета" режиссера Майка Николса. Фильм 1998 года, но злободневен  он и в настоящее время. Вы знаете, посмотрела на одном дыхании.

Серия сообщений "Мои ролики":
Часть 1 - ДОБРОЕ УТРО! ЗНАКОМЬТЕСЬ, МОИ КОТЯШКИ!!!!
Часть 2 - ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ МОИХ ДРУЗЕЙ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!!
...
Часть 17 - Мой ролик о Российском Дедушке Морозе для вас!
Часть 18 - Мое поздравление Трииночке с Днем рождения!
Часть 19 - "Основные цвета"
Часть 20 - Поздравляю Madam_Irene(Иришу) с Днем рождения! Мой ролик.
Часть 21 - С Днем Ангела, Танюши! Мое видео.
...
Часть 30 - С Днем рождения, Мари! Моё видео для тебя!
Часть 31 - С Днем рождения, Ириночка! + Моё видео в подарок!
Часть 32 - Поздравляю Иришку с Днем рождения!

Очень вкусный и простой салатик! Обязательно попробуйте!

Описание: блюдо от знакомых, делала впервые... получилось коряво, но на вкус так же как и у них, то бишь вкусно, а главное очень легко оказалось. На завтрак - самое то!

Ингредиенты

• Кефир (я использовала сыворотку) — 250 мл
• Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
• Соль (по вкусу)
• Картофель — 4-5 шт
• Брынза — 200 кг
• Сыр твердый (любой) — 100 г
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Зелень (по вкусу)
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г

Всем привет! Начинаются выходные! Сегодня можно и пошутить...И опять повторюсь: как меняется время, нравы... Молодежь не поверит, что раньше, когда, например, я училась в школе, нам было запрещено не то, что краситься, а и ходить с распущенными волосами. Только хвост или коса. Строгая форма - коричневое школьное платье и черный или белый фартук. А посмотрите сейчас: детки ходят в школу кто во что горазд, все крашенные-перекрашенные...А можно увидеть и такое....

2.

Всем субботний привет! Доброе утро! Впереди выходные, целых два дня! на дворе лето, жизнь прекрасна, не смотря ни на что!!!!!

Доброе утро!" -

От tanuuusa с любовью....

Как прекрасная беременная женщина! А танцующая беременная женщина Вам нравится? Американка Мэри Хелен Бауэрс продолжала танцевать даже на девятом месяце беременности. Она не стеснялась своего "интересного положения", а наоборот, своими фотографиями призывала и других беременных женщин "любить свои тела и гордиться ими"! В своем интервью интернет-газете "The Huffington Post" она сказала:"Процесс беременности показался мне удивительным, волшебным периодом. Беременность - это самое настоящее волшебство, я еще никогда не чувствовала такой связи со своим телом".

 После продолжительных консультаций с врачами она решила продолжить заниматься балетом почти до самых родов. «Нет ничего более красивого и восхитительного, чем фигура беременной женщины!» Мэри 33 года. Она профессиональная балерина, фитнес-тренер и писатель. Перед Новым годом у балерины родилась замечательная дочурка. Хочется пожелать Мэри дальнейших успехов и здоровья ей и ее малышке! 

        Привет, всем!    Однажды  на рынке я покупала ягоды и одна женщина мне посоветовала сделать джем  из трех видов ягод  вместе- красной и черной смородины и крыжовника по ее рецепту. С тех пор я делаю только так и получается очень вкусный, ароматный красивый по цвету и густой джем.

очень интересно, я действительно, некоторые факты не знала...

     С большим удовольствием хочу с вами поделиться  кулинарным рецептом прекрасного салата «Жозефина»  из курятины и грибов.  Сразу скажу, что  не знаю историю названия салата, явно корни идут  из  Франции, но это и не так важно. Главное, что салат вкусный и если вы попробуете раз, то будете его готовить в своей семье частенько.

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 17 - Бутерброды с колбасным сыром и овощами
Часть 18 - Ленивчики - вкусно очень!
Часть 19 - Ёка - отличная альтернатива яичнице!
Часть 20 - Кабачковые сэндвичи с фаршем
Часть 21 - "Ленивчики" на завтрак!
...
Часть 46 - Мини-сендвич с авокадо и лососем
Часть 47 - Закуска из сала с чесноком и красным перцем
Часть 48 - Луковые гренки с сыром

Вот такую интересную историю я нашла. Львица убила бабуиниху, но то что произошло дальше вызывает у многих определённое не понимание:

Как приятно расслабиться и отдохнуть после тяжелого трудового дня: целый день меня на руках таскали, играть заставляли, насильно кормили...никакой свободы...

Нам понадобится:
• 1 кабачок;
• 1 куриная грудка;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица
• Молотый перец, соль;
• 300 грамм шампиньонов;
• 5 картофелин;
• 1 столовая ложка сметаны;
• Оливковое масло;
• 200 грамм твердого сыра;

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
Часть 14 - Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом
Часть 15 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
Часть 16 - Изумительная картофельная запеканка с фаршем из индейки
Часть 17 - Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки
...
Часть 44 - Сырники фулюганские
Часть 45 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО!
Часть 46 - Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Тоничек (Jackie M), солнышко! У тебя сегодня День рождения. Помнишь, как в детстве с нетерпением мы все ждали этот день. С возрастом нам кажется. что годы бегут все быстрее, и очередной День рождения нас не очень радует...Но...не грусти по этому поводу! Пусть сегодня  у тебя будет отличное настроение...да и не только сегодня, а весь год! Побольше тебе положительных эмоций, тепла, любви, здоровья, безоблачного мирного неба...

ПРИТЧА ( автора не нашла)

Сидел слепой на здания ступенях

С табличкою: - "Пожертвуйте слепцу."

И день уже поглядывал к концу,

А в шляпе только слёз благотворенье.

Подбросив в шляпу несколько монет,

Один доброжелательный прохожий

Нашкрябал на табличке что-то тоже,

Что в корне изменило весь сюжет.

К земле клонилось солнышко всё ниже,

С деньгами полной шляпою слепой

Гадал над благодетельной строкой:

- "Весна вокруг, но я её не вижу."

"Кебаб из кабачков с фаршем" - очень вкусное и полезное второе блюдо. Его можно приготовить как в повседневном меню, так и подать к праздничному столу. Приглашаю на мастер-класс.

 

Состав:

• Кабачок (у меня цуккини)- 1-2 шт
• Фарш - 300-500 г
• Лук - 1 шт
• Яйцо - 1шт
• Мука - 2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Специи

Шпажки

Фольга

Вот такой Дом Хундертвассера(de. Hundertwasserhaus) есть в Вене(Австрия). Вообще-то это жилой дом и известен очень оригинальной и необычной архитектурой и тем, что на крыше и фасаде посажено много зелени.